Cracker Barrel, yhdistelmä maalaiskauppaa (eli lahjatavarakauppaa) ja etelän tyylistä rentoa ravintolaa, on miljoonien amerikkalaisten ehdoton suosikkikohde. Vuonna 1969 perustetusta ketjusta on kasvanut yli 660 toimipistettä 45 osavaltiossa. Ravintolat, jotka on nimetty kirjaimellisesti kekseillä täytetyn tynnyrin mukaan, joka oli aikoinaan yleinen maaseutukaupoissa, on sisustettu eklektisillä rustiikkiesineillä, ja niiden ruokalistalla on hyvin hinnoiteltua lohturuokaa.
Pitkän historiansa aikana Cracker Barrel on kuitenkin kerännyt enemmän kuin oman osuutensa kiistoista, eivätkä vastareaktiot todellakaan ole sille vieraita. Kun ketju ei ole joutunut oikeusjuttujen tai mielenosoitusten kohteeksi, se kokeilee usein uusia epäonnistuneita ruokalajeja tai myy miljoonia annoksia ruokia, joita ravitsemusasiantuntijat toivoisivat, ettei niitä enää koskaan tarjoiltaisi. Toisin sanoen se on polarisoiva brändi.
Tässä ovat salaisuudet, joita et tiennyt Cracker Barrelista.
Jos haluat lisätietoja, lue Salaisuudet, joita Olive Garden ei halua sinun tietävän. ja jätä aina väliin 8 pahinta pikaruokapurilaista, joista kannattaa pysyä kaukana juuri nyt.
1 1990-luvun alussa yhtiö oli avoimen homovastainen.
Vuonna 1991 Cracker Barrel otti käyttöön virallisen rekrytointipolitiikan, jossa vaadittiin erityisesti erottamaan kaikki työntekijät, jotka eivät noudata "perinteisiä amerikkalaisia arvoja", mikä kohdistui LGBTQ-henkilöihin. Tämä on varsinainen lainaus politiikasta, joka on jaettu Los Angeles Timesin kautta ja kuuluu seuraavasti: " ... koetaan, että on ristiriidassa niiden [arvojen] kanssa, joita asiakaskuntamme edustaa, jos jatkamme toimintayksiköissämme sellaisten henkilöiden palkkaamista, joiden seksuaaliset mieltymykset eivät osoita normaaleja heteroseksuaalisia arvoja, jotka ovat olleet yhteiskuntamme perheiden perusta." Ei ole yllättävää, että ketju sai osakseen vakavia vastareaktioita ja kumosi pian vastenmielisen politiikan.
2 Ravintolaa on syytetty useaan otteeseen vammaisten syrjinnästä.
Vuonna 2014 Cracker Barrel joutui ryhmäkanteen kohteeksi, jossa paljastui, että sen yli 100 myymälän inva-pysäköintipaikat eivät täyttäneet vammaislain määräyksiä, kertoo Chicago Tribune -lehti. Vuonna 2015 toisessa ryhmäkanteessa ketjun New Jerseyssä ja Pennsylvaniassa sijaitsevia toimipisteitä syytettiin esteettömyysrikkomuksista pysäköintialueilla, kylpyhuoneissa ja myyntitiskeillä. Ja vuonna 2018 Equal Employment Opportunity Commission haastoi yhtiön oikeuteen, koska se kieltäytyi palkkaamasta kuuroa hakijaa tiskaajan tehtävään Marylandin toimipisteessä hänen vammansa vuoksi.
3 Kanteen mukaan ketju maksoi työntekijöille tahallaan liian vähän palkkaa
Kanteen mukaan Cracker Barrel Inc. rikkoo Fair Labor Standards Act -lakia (FLSA). Lisäksi ketjua syytetään siitä, että se on käyttänyt hyväkseen tippipalkkaisia työntekijöitään antamalla palvelijoiden hoitaa lukemattomia muita kuin tippipalkkaisia tehtäviä, kuten jääkaappien tai maustehyllyjen varastointia, ja maksamalla heille samalla vähimmäispalkkaa pienempää palkkaa. Työntekijöille, joiden tulot ovat osittain peräisin juomarahoista, voidaan maksaa alempaa palkkaa, mutta vain silloin, kun he osallistuvat aktiivisesti sellaiseen palveluun, jossa juomarahojen antaminen on tavanomaista.
4 Cracker Barrelia on myös syytetty rotusyrjinnästä.
Kesällä 2004 21 ihmistä yhdisti voimansa ja nosti Cracker Barrelia vastaan 100 miljoonan dollarin kanteen, jossa yhtiötä syytettiin laajamittaisesta rotusyrjinnästä, kertoo CBS News. Kanteessa väitettiin, että ketju istutti usein värilliset ihmiset eri osastoille kuin valkoiset asiakkaat, että mustat ruokailijat nauttivat hitaammasta ja vähemmän huomaavaisesta palvelusta ja että joissakin tapauksissa mustat asiakkaat jopa käännytettiin pois ja heiltä evättiin palvelu samaan aikaan, kun valkoiset asiakkaat istuivat ja saivat palvelua. Tapaukset sovittiin lopulta, ja Cracker Barrel suostui maksamaan 8,7 miljoonaa dollaria.
5 Cracker Barrelin logosta on tullut viraali vääristä syistä
Cracker Barrelin helposti tunnistettava logo on usein keskustelun aihe, vaikkakin harvoin yrityksen haluamista syistä. Alkuvuodesta 2017, sen jälkeen kun ketju oli erottanut hänen vaimonsa, Cracker Barrelin pitkäaikainen johtaja Brad kirjoitti yrityksen Facebook-sivulla yksinkertaisen kysymyksen: "Miksi erotitte vaimoni?". Postaus lähti leviämään, ja pian internet loi useita meemejä, jotka muuttivat yrityksen logon "Bradin vaimo" -vitsiksi. Hiljattain logo kiersi sosiaalisessa mediassa, kun eräs Twitter-käyttäjä väitti logon sisältävän salaa orjuutta symboloivan ruoskan kuvakkeen.
6 Eräs asiakas löysi kerran hampurilaisensa sisältä partaveitsen terän.
Se kuulostaa urbaanilta legendalta, mutta tämä on aivan liian todellista: vuonna 2007 eräs nainen loukkasi itsensä, kun hän viilsi suunsa partaterän palaseen, joka oli upotettu hänelle Cracker Barrelissa tarjoiltuun hampurilaispihviin. Ketju reagoi nopeasti ja poisti satoihin toimipisteisiin jaetut hampurilaiset, mutta sitä, miten metalliesine joutui lihaan, ei saatu selville.
7 Cracker Barrel tarjoili miehelle desinfiointiainetta
Juuri tänä vuonna Cracker Barrel määrättiin maksamaan miehelle 9,4 miljoonaa dollaria, koska se oli tarjoillut hänelle lasillisen puhdistusainetta. Vuonna 2014 mies söi lounasta Cracker Barrelissa Tennesseessä ja otti kulauksen juomaa, jota hän luuli vedeksi, mutta joka osoittautui voimakkaaksi keittiönpuhdistusaineeksi. Yrityksen todettiin olevan syyllinen, mutta se piti palkkiota kohtuuttomana. "Kunnioitamme suuresti oikeusprosessia, mutta olemme luonnollisesti pettyneitä ja vahvasti eri mieltä valamiehistön myöntämästä palkkiosta tässä tapauksessa, joka koski valitettavaa ja yksittäistä tapausta, joka sattui yhdessä myymälässämme kahdeksan vuotta sitten", Cracker Barrelin mediasuhteet kertoivat CNN:lle.
Tämän artikkelin aiempi versio julkaistiin alun perin 25. huhtikuuta 2022. Sitä on päivitetty uusilla tiedoilla.
