Johtavat pikaruokaketjut ovat nostaneet hitaasti mutta tasaisesti ruokalistahintojaan viime vuoden aikana. Sekä McDonald's että Chipotle korottivat hintojaan vuonna 2021 (6 % ja 10 %), ja Wendy's ja Starbucks aikovat tehdä hinnoitteluunsa lisää muutoksia tulevina kuukausina.
Vaikka kuluttajat ovat toistaiseksi enimmäkseen suostuneet hinnankorotuksiin, asiat saattavat olla saavuttamassa käännekohdan, etenkin kun on kyse yksinkertaisimmista ja perustavanlaatuisimmista tuotteista, kuten voileivistä.
Forbesin mukaan drive-thru-ravintolakäynnit ovat vähentyneet vuonna 2022, ja keskivertokuluttaja tekee yhden drive-thru-käynnin vähemmän viikossa. Lisäksi kuluttajien käsitys arvosta on alkanut muuttua, ja suurin osa kuluttajista (63 %) pitää nykyisiä ravintolahintoja "liian korkeina". Kun tähän lisätään pettymys, joka aiheutuu siitä, että maksetaan paljon rahaa vajaasta tuotteesta, brändit, jotka eivät tarjoa riittävästi vastinetta amerikkalaisten yhteiselle rahalle, voivat pian olla vaikeuksissa.
Tarkastelimme Amerikan johtavien voileipäketjujen nykyisiä hintoja ja asiakkaiden mielipiteitä. Tarjoavatko nämä voileipäketjut todella vastinetta rahalle? Tässä on viisi pikaruokaketjua, jotka ovat asiakkaiden mielestä ylihinnoiteltuja.
1 Panera Bread
Vaikka Panera on Yhdysvaltojen toiseksi suurin pikaruokaketju ja suurin leipomoketju, jotkut asiakkaat ovat alkaneet kutsua ruokaa "ylihintaiseksi sairaalaruoaksi", jonka hinta-laatusuhde on törkeä. Esimerkiksi ketjun grillattu juusto - jossa on vain leipää ja juustoa - maksaa vähintään 8 dollaria (ilman veroja), ja fanit ovat Mashedin mukaan kyllästyneitä. Tutkimusten mukaan näiden voileipien valmistaminen maksaa noin 50 senttiä, joten se on melkoisen ylihinnoiteltu hinta voittoa varten.
"Tuore keitto ja puolikas voileipä eivät saisi maksaa yli 10 dollaria, ja silti se maksaa yli 10 dollaria, ja vielä enemmän, jos lisäät juoman", eräs järkyttynyt Redditor selittää ja jatkaa: "Se on kuin hieman parempi Subway, jossa on keittoa, mutta sen hinnat antavat ymmärtää, että se on huomattavasti parempi Subway."
2 Firehouse Subs
Kahden palomiesveljesten perustama Firehouse Subs aloitti toimintansa 1990-luvun alussa ja kasvoi nopeasti 2000-luvulla laajentuen tuhanteen toimipisteeseen vuoteen 2016 mennessä. Burger Kingin emoyhtiö osti ketjun viime vuoden lopulla, ja se on nyt Popeyesin kaltaisella kasvu-uralla.
Vaikka Firehouse Subs onkin tullut suosituksi, ketjun hinnoista on valitettu paljon. Eräs asiakas luonnehti ketjua "Finesse Godsin määritelmäksi", ja muut ovat kertoneet maksavansa yhdestä voileivästä 13-16 dollaria. Ketjun tunnusomainen sub, The Hook and Ladder (täynnä kalkkunanrintaa ja hunajakinkkua) maksaa tällä hetkellä 9,55 dollaria keskikokoisesta (seitsemän tai kahdeksan tuumaa).
3 Jimmy John's
Jimmy John's, joka on kuuluisa tavallisista klubileivistä, cubanoista ja sulateista - ja lippulaivastaan "Gargantuan"-voileivästä - on tällä hetkellä neljän suurimman voileipäketjun joukossa Amerikassa.
Mutta kuten muillakin tällä listalla olevilla ketjuilla, myös Jimmy John'silla on arvostelijoita, joiden mielestä ketjun voileivät eivät ole hintansa arvoisia.
"Jimmy John's on yliarvostettu ja erittäin ylihinnoiteltu. Sinun ei pitäisi joutua ottamaan toista asuntolainaa vain saadaksesi ylimääräisen juustoviipaleen voileipään", eräs asiakas sanoi Twitterissä.
Jopa Jimmy Johnin fanit näyttävät olevan tästä samaa mieltä, sillä eräs asiakas kutsui ketjun voileipiä "parhaimman makuisiksi ylihintaisiksi voileiviksi".
4 Jersey Mike's Subs
Jersey Mike's aloitti toimintansa vuonna 1956 Point Pleasantissa, N.J:ssä. Se on suosittu tuoreiden tilaustensa (ketju käyttää tuoretta leipää ja keittää ja leikkaa lihan myymälässä) ja karismaattisen toimitusjohtajansa vuoksi, ja se on tällä hetkellä alan viidenneksi suurin yritys.
Mutta "aidoimman makuisen submarine-voileivän" myynnillä on hintansa, jonka Jersey Miken asiakkaat ovat alkaneet huomata viimeisen vuoden aikana. Vaikka asiakkaat arvostavatkin ketjun ensiluokkaisia voileipiä, he eivät ole innostuneita Jersey Miken hinnoittelusta.
Normaalikokoinen Original Italian maksaa tällä hetkellä 9,25 dollaria - noin 3 dollaria enemmän kuin Subwayn All-American Club - ja asiakkaat, jotka maksavat 12-20 dollaria muista ketjun voileivistä, ovat valittaneet hinnoittelusta Twitterissä.
"Samaa mieltä Jersey Mikesin kanssa, joka veloittaa aivan liikaa. Minun go-to käytetään ennen jättiläinen Philly Mikes tavalla. Loistava voileipä, mutta ei hintansa väärti. In n Out ja Chick-fil-A tarjoavat erinomaisia tuotteita hyvällä hinnalla ... [email protected] miksi tilauksenne ovat niin ylihinnoiteltuja?" sanoi eräs asiakas. Toinen huomautti, että ketjun voileivät ovat "niukkoja lihan suhteen" ja "pieniä 4 hintaan nähden".
Toinen Twitter-käyttäjä oli samaa mieltä koosta: "Sämpylät pienenevät ja hinta nousee... Saan kirjaimellisesti pienen voileivän ison voileivän hinnalla verrattuna siihen, mitä me saamme #Phillyssä Voisi olla halvempaa lähettää oikeaa tavaraa tuohon hintaan!"
5 Potbelly
Chicagolainen Potbelly on ollut olemassa 1970-luvulta lähtien, ja sen fanit rakastavat sen paahdettuja voileipiä, monipuolisia lisukkeita ja herkullisia pirtelöitä. Pandemian aikana myymälöitä suljettiin (ja Potbelly joutui skandaalin kohteeksi), mutta nyt Potbelly on toipumassa, ja se on raportoinut viimeisimmän vuosineljänneksen voimakkaasta myynnin kasvusta ja kunnianhimoisista laajentumissuunnitelmista.
Arvo on kuitenkin edelleen ketjun ongelmakohta. Potbelly ilmoitti vuoden 2021 lopulla, ettei se korota voileipiensä hintoja. Siitä huolimatta valituksia chicagolaisen ketjun hinnoittelusta on edelleen tihkunut Twitteriin, jossa tyytymättömät asiakkaat ovat valittaneet "paljon pienemmistä annoskokoista, mutta samasta hinnasta" ja siitä, että heiltä veloitetaan 12-37 dollaria ketjun premium-luokan paahdetuista voileivistä yksittäisistä tilauksista.
Tämän jutun versio julkaistiin alun perin toukokuussa 2022. Sitä on päivitetty uusien tietojen sisällyttämiseksi.
