Igaüks, kes tegeleb soolestikuprobleemidega, teab, et need võivad olla tüütu, ebamugav ja kohati lausa valusad. See võib olla midagi, mida te hästi teate, sest 12% Ameerika Ühendriikide elanikest kannatab ärritunud soole sündroomi (IBS) all, mis on seedetrakti mõjutav häire, nagu selgub riiklikest tervishoiuinstituutidest (National Institutes of Health).
Teine levinud seedetrakti mõjutav haigus on põletikuline soolehaigus (IBD), mida põeb umbes 60-70 miljonit Ameerika Ühendriikide elanikku. Kaks IBD tüüpi on Crohni tõbi ja haavandiline koliit, mis mõlemad hõlmavad kroonilisi põletikuprobleeme.
Õnneks on olemas teatavad asjad, mida saate teha, et parandada oma soolestiku seisundit, kui teil on IBD, sealhulgas vältida toiduaineid, mis võivad olukorda halvendada. Seepärast võib teid huvitada, et uue uuringu kohaselt teeb üks konkreetne kiudaineliik just seda.
Loe edasi, et saada rohkem teavet selle uue uuringu kohta, mis käsitleb soolestiku tervist ja kiudaineid, ning kui soovid rohkem nõuandeid tervisele, vaata 4 parimat hommikuse joomise harjumust, et toetada soolestiku tervist.
Mida uuringus leiti
Uuringus, mis avaldati ajakirjas Gastroenterology ja milles osalesid Manitoba Ülikooli ja Alberta Ülikooli teadlased, analüüsiti IBD-dega osalejatele tehtud testide, sealhulgas jämesoole biopsiate tulemusi. Nende eesmärk oli kindlaks teha, kuidas erinevad kiudained võivad mõjutada IBDga inimese organismi.
Tulemused näitasid, et IBDga osalejad ei suutnud kääritamata β-fruktaankiudusid korralikult seedida. Lisaks sellele süvendasid kääritamata β-fruktaankiud osalejate IBD sümptomeid, põhjustades põletikku.
"Selle uuringu tulemused võivad aidata liikuda patsientide toitumisalaste juhiste andmisel personaalsemalt ja individuaalsemalt - mida autorid nimetavad "täppistoitumiseks"," ütleb Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND, Herbalife Nutrition'i ülemaailmse toitumisalase hariduse ja koolituse vanemdirektor. "Me oleme eemaldumas "ühe suurusega" lähenemisviisist IBS-i või IBD-ga inimeste ravimisel ja see teave annab rohkem teavet selle kohta, millist mõju võivad teatud tüüpi kiudained avaldada teatud isikute puhul, kellel on need sümptomid."
Mis puutub kääritamata β-fruktaani kiudainetesse, siis Bowerman selgitab, et "kuna beeta-fruktaane leidub paljudes tervislikes toiduainetes, ei ole põhjust, miks igaüks peaks neid vältima". Kuid "nende puhul, kellel on soolestikuprobleemid, võib olla mõistlik vältida neid toiduaineid, mis sisaldavad beeta-fruktaane, ja teha kindlaks, kas vältimine parandab sümptomeid."
Millised toidud sisaldavad seda tüüpi kiudaineid?
Kui teil on soolestikuprobleemid ja te tunnete, et peate oma toidust välja jätma potentsiaalselt problemaatilised kiudained, ütleb Bowerman, et "beetafruktaanide vältimine tähendab konkreetsete neid sisaldavate toiduainete vältimist: greibid, banaanid, datlid, ploomid, sibulate perekonda kuuluvad toidud, artišokid, rooskapsad, spargel ning teatud teraviljad, oad ja pähklid."
Kui see kõlab palju, siis see ongi nii. Seepärast märgib Bowerman ka, et "kuna beetafruktaanid on toitudes laialt levinud, oleks väärtuslik konsulteerida registreeritud dietoloogiga, kes on spetsialiseerunud seedehäiretele, et tagada tasakaalustatud toitumine ka pärast nende kiudainerikaste toitude eemaldamist."
