Keskmiselt söövad ameeriklased aastas kokku seitse miljardit šokolaadiküpsist ja neli gallonit jäätist inimese kohta. Pikk jutt lühidalt - magustoidud on USAs väga populaarsed, kuid kõigil ei ole kondiitri oskusi või soovi ise jäätist valmistada, mistõttu peavad nad oma magusaisu vajaduste rahuldamiseks vaatama mujale.
Magustoiduketid müüvad kõike alates värsketest küpsetistest kuni käsitsi valmistatud kommide, jäätise, juustukookide ja koogikesteni - ja need on ülipopulaarsed. Tegelikult olid kolm magustoiduketti 2022. aasta kolmanda kvartali YouGovi kõige populaarsemate söögikohtade kaubamärkide nimekirja tipus Ameerikas.
See on ka kasumlik äri: Future Market Insights prognoosib, et 2032. aastaks saavutab külmutatud magustoitude tööstus (konkreetselt) ligikaudu 176 miljardi dollari suuruse tulu. See tähendab, et on mõned kauplused, mida kliendid strateegiliselt valivad, kui neil on tuju millegi mõnusa järele.
Siin on 5 magustoiduketti, mille poole kliendid praegu voolavad.
REALTED: Suurimad kiirtoiduketid tõstavad hindu, kuid loodavad, et te ei märka seda.
1 Cheesecake Factory
The Cheesecake Factory'l on üks suurimaid menüüsid, mis sisaldab üle 35 erineva magustoidu, alates juustukoogist kuni külmutatud maiustusteni, ning selle fännibaas kasvab koos sellega pidevalt. Restoranikett on võrreldes 2019. aastaga kasvatanud oma kogumüüki 14% ning söögikohad muutuvad taas pidevalt populaarseks, vahendab Businesswire.
The Cheesecake Factory hiljutises edule on suurt rolli mänginud ka kohaletoimetamine ja väljavõtmine. 2021. aastal pakkus casual-dining restoran "Treat or Treat" kampaaniat, mille raames said väljaspool söögikohta einestajad tasuta juustukoogiviilud, kui nad tellisid internetis 40 dollarit või rohkem, mis FSF Magazine'i väitel oli üks paljudest katsetest muuta brändi veelgi atraktiivsemaks põhiklientide ja nooremate põlvkondade (näiteks Z-generatsiooni) seas.
The Cheesecake Factory andmetel on värske maasika-juustukook olnud kõige populaarsem tükk juba üle 40 aasta. Ja mis puutub klientide rahulolusse, siis tänapäeval järgneb ettevõtte nimele lõputu kiidusõnade voog. Tik Tokis ilmuvad regulaarselt maitsetestide videod, kus fännid naudivad iga viimast suutäit. Lisaks hoiavad õnnelike klientide poolt Yelp'is ja Tripadvisoris jäetud arvustused lihtsad: "Me oleme Cheesecake Factory suured fännid".
2 Baskin-Robbins
Pärast 1948. aastal toimunud frantsiisivõtmist sai Baskin-Robbins peagi kuulsaks kui üks parimaid kohti, kust saab "31 maitsega" maitsvat jäätist. Viimastel aastatel võttis magustoidukett uue, moderniseeritud logo ja kaupluse kujundusmudeliga brändi, et saada tagasi hoogu pärast müügilangust pandeemia alguse ajal. Baskin-Robbins ei avalikusta avalikult oma täpseid tulusid, selgitab CNN Business, kuid ettevõtte presidendi Jason Maceda sõnul kasvas müük mullu 10,9%.
Baskin-Robbins'i turundusdirektor Raghav Ravichandar ütles intervjuus, et fännibaasi edasiseks laiendamiseks kulutab ettevõte ligi 60% oma turunduseelarvest online ja sotsiaalmeedia võimalustele. Jäätisesõprade poole pöördumine on võtnud üsna suure pöörde, nii et magustoidukohas lansseeriti pidulikud menüüartiklid, nagu kalkunikujuline jäätisekook ja pühadeteemalised build-your-own-sundae-huvipakendid. Jäätisekett tõi tagasi ka fännide lemmiktehingu "Celebrate 31", kus kliente kutsutakse sel aastal iga kuu 31. kuupäeval nautima 31% allahindlust kõigist kühvlitest. Kõik see on olnud tarbijate jaoks varemgi hitt, mis annab Baskin-Robbins'ile helge tulevikuväljavaateid.
3 Crumbl küpsised
Üks kõige rohkem räägitud magustoidukettidest on praegu Crumbl Cookies. Selle kuulsuse tõus on olnud kiire, sest esimene kauplus avati 2017. aastal Loganis, Utah's. Ainulaadne ärimudel, mille kohaselt ilmuvad menüüsse iganädalaselt vahelduvad küpsisemaitsed, on teinud Crumbl Cookiesist erinevatel sotsiaalmeedia platvormidel arvustust vääriva nähtuse.
Hiiglaslik küpsiste kett kasvas 2020. aasta 84 kauplusest tänaseks plahvatuslikult üle 600 kaupluse 47 osariigis üleriigiliselt. Lisaks kaugele ja kaugele levivatele asukohtadele aitasid Crumbl Cookies'i kiire teenindus ja ülipikad maitsed 2020. aasta jooksul kaasa 53,4 miljoni dollari suurusele müügile, mis oli 93% suurem kui eelmisel aastal. Bränd jõuab klientideni peamiselt oma Tik Toki konto kaudu, millel on üle 1,8 miljoni jälgija, meelitades magusa lohutustoidu järele ja jagades küpsetusnippe fännidele, kes soovivad proovida kuulsate jäätunud küpsiste valmistamist kodus.
4 Dairy Queen
Dairy Queen võib olla vana, kuid see on alati hea. Aastal 2021 paigutas Restaurant Business magustoiduketi oma 500 parima kiirtoiduketi seas 17. kohale. Fännid leiavad end pidevalt Dairy Queeni juurde tagasi pöördumas 24 maitsva blizzardimaitse ja muude külmutatud maiustuste auks.
CNBC andmetel suurenesid 2021. aasta tulud 18%, 224,7 miljoni dollarini, ja magustoidukett tegi rekordilise äritegevuse kasvu tänu uue Stackburgeri väga edukale turuleviimisele, mida kliendid nii väga armastavad. Dairy Queen on aga öelnud fännidele, et nad peaksid jääma optimistlikuks, sest lähitulevikus on tulemas veel menüümuudatusi. Paljud Tripadvisori kliendid kirjeldavad oma kogemusi nii: "Suurepärased magustoidud ja ka klienditeenindus!"
5 Cinnabon
Kahtlemata jääb Cinnabon'i juures õhus püsima röstitud pruuni suhkru, kaneeli ja pudenenud glasuuri lõhn, kui sa oled Cinnabon'i juures. Kliendid jooksevad sooja ja hubase magustoiduketi poole tipptasemel kaneelirullide ja mõnevõrra ka nostalgiatunde pärast.
YouGov America andmetel on Cinnabon 2022. aasta kolmanda kvartali kõige populaarsemate söögikohamärkide seas 5. kohal. 95% ameeriklastest ei ole mitte ainult kuulnud sellest kiirtoidu kommibrändist, vaid ka 66% inimestest on selle vastu kiindunud. Ja alates sellest, kui Cinnabon esmakordselt televisioonis esines uues "Breaking Bad" spin-off-sarjas "Better Call Saul", on fännide armastus selle asutuse vastu vaid veelgi õitsenud.
