Kahtlemata on toidukaupade sektoris olnud paar tormilist aastat. Kõigepealt püüdsid toidukaupade ettevõtted pidada sammu, sest toidu- ja söögikorraldus, lahtine ostmine ja veebipõhine toidukaupade ostmine muutusid pandeemia alguse ajal normiks.
Kuigi see oli kahetsusväärne katalüsaator, kiirendas see siiski suurt kasvu, sest uued toidukaupade idufirmad tungisid turule, et paremini rahuldada tarbijate vajadusi.
Kuid mõned neist uutest ettevõtetest hakkasid kiiresti silmitsi seisma raskustega. Inflatsioon tõusis hüppeliselt, Ukraina sõda pingestas ressursse ja muud ettenägematud probleemid on viimasel ajal tööstusharu vaevanud. Kuigi mõned idufirmad, nagu Instacart ja Gopuff, on õitsenud, ei ole teised suutnud nende edu jäljendada ja on surve all kokku varisenud.
Just sel aastal on toimunud mõned sulgemised - paljud neist just toidukaupade kohaletoimetamise valdkonnas. Teised ettevõtted on olnud sunnitud esitama pankrotiavalduse, et oma äristrateegiaid ümber suunata.
1 Buyk
Buyk, toidukauplusteenus, mis lubas kiireid tarneid 15 minutiga või vähem, hääbus pärast 15 minutit kuulsust. Ettevõtte asutasid 2021. aasta septembris ettevõtjad Rodion Šiškov ja Slava Botšarov - kes juhtuvad olema ka eduka Venemaa kiirkullerteenuse Samokat taga. Oma lühikese tegutsemisaja jooksul teenindas Buyk New Yorgi ja Chicago suurlinnades.
Buyki idee põhines "pimedate kaupluste" kontseptsioonil, mis olid geograafiliste tarbijaandmete põhjal eelnevalt varustatud 2000-3000 tootepunktiga ja strateegiliselt paigutatud, et saavutada need ambitsioonikad tarneajad. Kullerid võtaksid neis rajatistes vastu kuni 26 naela kaaluvaid tellimusi ja teostaksid tarneid ilma minimaalse kulutuse ja tarnetasuta.
Ettevõte kavatses laiendada oma tegevust teistesse USA suurlinnadesse, kuid sattus varakult vähem kui ideaalsetesse oludesse. Buyk viitas peamiselt Ukraina sõjale - ja eriti Venemaa sanktsioonidele - kui peamisele põhjusele, miks ta lõpuks märtsis pankrotiavalduse esitas ja kavatses tegevuse täielikult lõpetada.
"Me oleme hoolikalt uurinud kõiki võimalikke võimalusi ja partnerlussuhteid, et Buyk ümber korraldada ja äri jätkata, kuid sõda Ukrainas ja sellest tulenevad rahastamispiirangud on kahjuks teinud tegevuse jätkamise võimatuks," jagas Buyki tegevjuht James Walker ettevõtte pressiteates.
Winsight Grocery Businessi andmetel püüab Buyk müüa oma erinevaid varasid, sealhulgas intellektuaalomandit ning füüsilisi esemeid ja seadmeid kolmest laost ja 39 kauplusest.
2 Jokr
Sel aastal otsustas toidukaupade kättetoimetamise ettevõte Jokr lõpetada kogu oma tegevuse USAs. Sarnaselt Buykile on Jokr'i äri tugevalt keskendunud kiirteenindusele ja uhkeldab loosungiga "Värsked tooted & kohalikud lemmikbrändid toimetatakse kohale enne, kui vesi keeb".
Ettevõte asutati 2021. aasta märtsis New Yorgis ja hiljem detsembris asutati kauplus ka Bostonis ja mõnes teises välismaa linnas.
15. juunil teatas Jokr oma Instagrami lehel, et ta lahkub USA turult. "Kuigi me suutsime luua hämmastava kliendibaasi (aitäh!!) ja panna aluse jätkusuutlikule äritegevusele USAs, on ettevõte teinud raske otsuse turult lahkuda praegusel globaalse majandusliku ebakindluse perioodil," seisis pildiallkiri.
Grocery Dive'ile antud avalduses lisas Jokr'i tegevjuht ja kaasasutaja Ralf Wenzel, et USA moodustab vaid umbes 5% ettevõtte äritegevusest ning selle asemel keskendub meeskond peamiselt Ladina-Ameerikale.
3 Külmik ei ole enam
Alates 2022. aastast ei ole enam 15-minutilise kiirkaubandusega toidupoes alustavat ettevõtet Fridge No More. Teenus käivitati Brooklynis 2020. aastal ja tarned toimusid peamiselt elektrirattaga mööda linna. Ettevõtte "kauplustes" hoitav väike varude maht, samuti selle poliitika, et minimaalseid ostusummasid ei ole, on kaasasutajate Pavel Danilovi ja Anton Gladkoborodovi sõnul vaid mõned asjad, mis tegid selle mugavamaks ja odavamaks toidukaupade valikuks.
Kuna see ainulaadne ärimudel hakkas levima, suutis Fridge No More laiendada oma tegevust teistesse linnaosadesse Big Apple'is ja ka Bostonisse.
Kahjuks oli Fridge No More sunnitud märtsis pärast seda, kui arutelud DoorDashiga ettevõtte varade võimaliku ostmise üle katkesid, lõpetama. Bloombergil oli väidetavalt võimalik vaadata Fridge No More'i tegevjuhi Pavel Danilovi Slacki suhtlust töötajatele pärast ebaõnnestunud DoorDashi tehingut. Danilovi sõnumis öeldi, et "investorid olid mures kasvava konkurentsi ja halva tellimuse ökonoomika pärast" ning teatasid ettevõtte kohesest sulgemisest.
Alternatiivselt selgitab Fridge No More'i konto viimases Instagrami postituses oma kiiret otsust äri sulgeda "kasvava konkurentsi ja muude tööstusega seotud probleemide" tõttu.
4 Zero toidupood
Läänerannikul ei olnud 2022. aasta ka San Francisco kättetoimetamise idufirma Zero Grocery jaoks lahke. 2019. aastal asutatud Zero Grocery jaoks ei olnud mängu nimi kiire toidutarne minutite jooksul. Selle asemel oli eesmärk täita tarneid nulljäätmetega, kuna ettevõte pani suurt rõhku jätkusuutlikkusele. Oma hiilgeaegadel pandeemia kõrghetkel teenindas ettevõte mitmeid toidukaupade müüjaid linna ikoonilises Ferry Buildingis ning ka paljusid teisi kliente Bay piirkonnas.
Lõppkokkuvõttes oli korralik rahastamine ettevõtte krüptoniit ja Zero Grocery lõpetas ametlikult tegevuse 4. märtsil. "Suure kahetsusega sulgeb Zero koheselt oma uksed ja lõpetab kõik edasised tarned," jagas idufirma Instagrami lehel. "Kuidas see juhtus? Rahastuse kogumine on alati olnud suurim võitlus, millega me silmitsi oleme seisnud. Kahjuks on see lahing, mille me kaotasime."
See uudis oli ootamatu ja tuli paljudele šokina, sest Zero Grocery oli just kuu aega varem kaasanud 12 miljonit dollarit rahastamist. Zero Grocery kiire sulgemine jättis kohalike allikate sõnul ka mitmed San Francisco piirkonna äriomanikud arvetega hätta.
