Los 5 mejores programas gastronómicos de 2023

Chef de nivel superior

Los hornos se están precalentando, las parrillas se están encendiendo y los delantales se están atando. Este año va a ser enorme para la televisión relacionada con la comida, así que prepare sus plataformas de streaming favoritas. Tanto si te gustan los concursos de cocina de ritmo rápido, como los programas de aventuras gastronómicas basados en viajes o los dramas ambientados en restaurantes, 2023 va a ser un año lleno de los mejores programas gastronómicos.

Verás el regreso de algunos programas de éxito como Next Level Chef, Worst Cooks in America y The Bake Squad, así como nuevos programas como Pressure Cooker, que acaba de estrenarse hoy. Los fans de The Bear de FX estarán encantados de saber que la serie ha sido renovada por una segunda temporada que se emitirá en 2023, aunque esos son los únicos detalles que tenemos.

Así que coja algo de picar y prepárese para darse un atracón de sus programas gastronómicos favoritos, o espere pacientemente a que se estrenen los episodios semanalmente. En cualquier caso, te entretendrás y aprenderás un par de cosas que te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias. Así que, sin más preámbulos, siga leyendo para saber más sobre los 5 mejores programas gastronómicos para ver en 2023.

1 Olla a presión en Netflix

Si combinaras Survivor, Top Chef y Gran Hermano, tendrías Pressure Cooker. El nuevo reality show de cocina de Netflix es del estilo de alta tensión y alta recompensa, con 11 chefs conviviendo bajo un mismo techo, todo mientras compiten por un premio de 100.000 dólares.

Podría decirse que uno de los mayores atractivos de Pressure Cooker es la ausencia de jueces. Pero, ¿cómo se compite en un programa de cocina sin jueces? Los chefs competidores harán lo inimaginable en un reality show de cocina: se juzgarán entre ellos.

"¿Votamos por el plato, por el nivel de amenaza, por las alianzas?", se pregunta un concursante en el tráiler oficial del programa.

"Ahora hay que degollar, inmediatamente", dice otro.

Este programa combinará elementos de los típicos concursos de cocina con un juego basado en la estrategia como no lo ha hecho ningún otro programa de cocina, así que los espectadores ya pueden ir preparándose para el drama.

Pressure Cooker se estrena el viernes 6 de enero de 2023 en Netflix, y los que estén esperando el debut de la serie estarán encantados de saber que la plataforma de streaming está lanzando toda la primera temporada de una sola vez. Así que prepárate para una épica sesión de bingewatching este fin de semana.

2 Next Level Chef, Temporada 2, en Fox

Si eres fan de la intensidad rabiosa de Gordon Ramsay, de su estilo de presentador de televisión de arrebato emocional y de sus 17 estrellas Michelin y subiendo, te alegrará saber que su último programa, Next Level Chef, volverá con su segunda temporada el 12 de febrero de 2023.

La nueva temporada, que se emitirá en Fox inmediatamente después de la Super Bowl, tendrá la misma emoción, los mismos desafíos de ritmo rápido y el enorme premio en metálico de 250.000 dólares que la primera temporada, y los chefs Nyesha Arrington y Richard Blais volverán como mentores de los concursantes. Pero los concursantes no sólo competirán por el dinero. El ganador de la segunda temporada de Next Level Chef se llevará a casa el dinero y un año de tutoría de los tres chefs.

Si se perdió la primera temporada, pero ha disfrutado de algunos de los programas anteriores de Ramsay, como Hell's Kitchen, Kitchen Nightmares o MasterChef, es posible que desee darle una oportunidad. Podemos garantizar que habrá buena comida, pasión y muchos gritos.

Podrás ver el estreno de Next Level Chef inmediatamente después de la Super Bowl LVII, el domingo 12 de febrero de 2023, en Fox.

3 Peores Cocineros de América: Viral Sensations, Temporada 25, en Food Network

Worst Cooks in America vuelve con su 25ª temporada, y esta vez lo hace de forma viral. La presentadora de la temporada será la chef Anne Burnell -que lleva en el programa desde su primera temporada en 2010- junto con el chef Darnell "Super Chef" Ferguson, propietario del restaurante SuperChefs y veterano de Food Network.

La premisa de Worst Cooks es sencilla: Los concursantes "con problemas culinarios" pasan por el campo de entrenamiento de chefs para participar en diferentes retos gastronómicos en cada episodio. En el episodio final, los dos mejores concursantes preparan un plato completo para un jurado, que elige al ganador. A continuación, el concursante que más haya mejorado se llevará a casa el premio en metálico de 25.000 dólares.

Sin embargo, esta temporada se diferencia de las demás en que todos sus concursantes son sensaciones virales, es decir, superestrellas de TikTok. Entre los concursantes de esta temporada se encuentran Paris Nicholson (@parisnicholson) y Nick Trawick (@nicktrawick13).

Puedes ver a Trawick y Nicholson, junto a otras 10 sensaciones virales, en la nueva temporada de Worst Cooks in America, que se emite los domingos por la noche a las 8:00 ET en Food Network.

4 José Andrés & Familia en España en Discovery+

Cuando se trata de expertos culinarios, José Andrés no puede ser más impresionante. Chef de renombre mundial de múltiples restaurantes en todo el mundo (incluidos dos con estrellas Michelin) y fundador de la organización sin ánimo de lucro World Central Kitchen, además de marido y padre de tres hijas, Andrés está arrasando en el mundo de la comida y no tiene intención de parar.

Nacido en España, Andrés utiliza sus raíces españolas como inspiración para muchas de sus mejores recetas, y siempre ha sentido aprecio por la cocina del país. Su carrera culinaria también comenzó en España, en un restaurante ahora mundialmente famoso llamado el Bulli. Por todo ello, tiene mucho sentido que se haya embarcado en el proyecto José Andrés y su familia en España, una nueva docuserie en la que "José Andrés y sus hijas descubren los secretos culinarios de su tierra natal", como señala Discovery+.

La serie muestra a la familia viajando a ciudades como Barcelona, Madrid, Valencia y Andalucía, donde prueban las comidas famosas de cada región. Mientras la ven, los espectadores experimentarán una sensación de curiosidad tranquilizadora y relajación exploratoria similar a la que pueden haber experimentado con el difunto Anthony Bourdain.

Este programa se estrenó justo a finales del año pasado, el 27 de diciembre de 2022, por lo que actualmente puedes ver los seis episodios de José Andrés y su familia en España en Discovery+.

5 The Bake Squad, Temporada 2, en Netflix

Otro emocionante concurso de cocina que se avecina es la segunda temporada de The Bake Squad, de Netflix. Presentado por Christina Tosi, fundadora y directora ejecutiva de Milk Bar, el programa presenta a cuatro pasteleros: Ashley Holt, Christophe Rull, Gonzo Jimenez y Maya-Camille Broussard, que volverán en la segunda temporada.

En el programa, que se estrenó en agosto de 2021, los cuatro miembros del Bake Squad luchan por hacer el postre para diferentes ocasiones especiales, como cumpleaños, bodas y baby showers. Los cuatro pasteleros elaboran un postre para cada evento, pero sólo se elige uno. No se trata de una competición con la intensidad del estilo de eliminación que se puede esperar de otros concursos de cocina, pero los espectadores podrán ver enfrentarse a algunos de los pasteleros más impresionantes de la industria.

Podrás ver la segunda temporada completa de The Bake Squad el 20 de enero de 2022 en Netflix.

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