No es ningún secreto que Ina Garten, la mejor anfitriona de Estados Unidos, tiene un montón de trucos bajo la manga cuando se trata de agasajar a los invitados. Y si hay un consejo que todos conocemos y amamos, es que "lo comprado en la tienda está bien".
En un reciente segmento sobre las fiestas en el programa TODAY, el icono culinario compartió sus conocimientos de cocina, dejando caer un artículo comprado en la tienda en el que ha confiado en el pasado.
"El otro día vinieron unos amigos y compré una tarta de manzana en Trader Joe's", cuenta Garten. "La metí en el horno: estaba absolutamente deliciosa".
A la manera típica de Barefoot Contessa, la estrella de la cocina subió el nivel. Garten elevó el postre con un par de sencillos complementos: helado de vainilla y un chorrito de salsa de caramelo caliente de bote. "No había nada que hacer, y era personal", dijo.
Con un precio de sólo 7,99 $, la tarta francesa de manzana de Trader Joe's tiene una corteza de galleta de mantequilla cubierta con un relleno de albaricoque y manzana, coronada con rodajas de manzana y acabada con un glaseado de albaricoque. "Una belleza rústica", dice la cadena de supermercados en su página web.
Trader Joe's también señala que el maestro pastelero que desarrolló la receta de la tarta la hizo una vez para el presidente de Francia - y "spoiler alert: le encantó".
Además de compartir su afición por la tarta francesa de manzana de Trader Joe's, Garten ofreció otros consejos de anfitriona navideña, como captar los cinco sentidos de los invitados. Esto significa llenar tu casa de decoración festiva, texturas acogedoras, buena música, comida deliciosa y olores maravillosos.
Una forma que tiene la leyenda de Food Network de dar a su casa un aroma acogedor es nada menos que a través de un postre comprado en la tienda. "A veces, si compro una tarta de manzana, la meto en el horno, aunque sea de una panadería. Entonces huele a tarta de manzana, ¿no?".
Por encima de todo, Garten destacó un punto clave que a menudo se olvida: "Ser anfitrión tiene que ver con la gente. No se trata de la comida". Brindo por ello.
