Δεν είναι μυστικό ότι η Αμερικανίδα οικοδέσποινα Ina Garten έχει πολλά κόλπα στο μανίκι της όταν πρόκειται να διασκεδάσει τους καλεσμένους της. Και αν υπάρχει μια συμβουλή που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε, αυτή είναι ότι "τα αγορασμένα από το μαγαζί είναι μια χαρά".
Σε ένα πρόσφατο τμήμα φιλοξενίας διακοπών στο TODAY, το γαστρονομικό είδωλο μοιράστηκε την τεχνογνωσία της για την κουζίνα, αφήνοντας ένα προϊόν που έχει αγοράσει από το κατάστημα και στο οποίο έχει βασιστεί στο παρελθόν.
"Τις προάλλες, είχα καλέσει κάποιους φίλους και πήρα μια τάρτα μήλου από το Trader Joe's", είπε η Garten. "Την έβαλα στο φούρνο - ήταν απολύτως νόστιμη".
Με τον τυπικό τρόπο της Barefoot Contessa, η σταρ της μαγειρικής ανέβασε τα επίπεδα. Η Garten απογείωσε το επιδόρπιο με μερικές απλές προσθήκες: παγωτό βανίλια και μια σταγόνα ζεστής σάλτσας καραμέλας από το βάζο. "Δεν υπήρχε τίποτα να κάνουμε και ήταν προσωπικό", είπε.
Σε τιμή μόλις $7,99, η γαλλική τάρτα μήλου 20 ουγκιών του Trader Joe διαθέτει κρούστα από ψωμί με γέμιση από βερίκοκο και μήλο, που καλύπτεται με φέτες μήλου και τελειώνει με γλάσο βερίκοκου. "Ένα πράγμα ρουστίκ ομορφιάς", γράφει η αγαπημένη αλυσίδα παντοπωλείων στην ιστοσελίδα της.
Το Trader Joe's σημειώνει επίσης ότι ο αρχιζαχαροπλάστης που ανέπτυξε τη συνταγή της τάρτας την έφτιαξε κάποτε για τον πρόεδρο της Γαλλίας - και "spoiler alert: του άρεσε πολύ".
Εκτός από την αγάπη της για τη γαλλική τάρτα μήλων του Trader Joe, η Garten έδωσε και άλλες συμβουλές για τη φιλοξενία των διακοπών, όπως το να προσελκύετε και τις πέντε αισθήσεις των καλεσμένων σας. Αυτό σημαίνει να γεμίσετε το σπίτι σας με γιορτινή διακόσμηση, άνετες υφές, υπέροχη μουσική, νόστιμο φαγητό και υπέροχες μυρωδιές.
Ένας τρόπος με τον οποίο ο θρύλος του Food Network δίνει στο σπίτι της ένα φιλόξενο άρωμα δεν είναι άλλος από ένα γλυκό που αγοράζει από το κατάστημα. "Μερικές φορές, αν πάρω μια μηλόπιτα, απλά τη βάζω στο φούρνο, ακόμα κι αν είναι από φούρνο. Έτσι μυρίζει σαν μηλόπιτα, έτσι δεν είναι;".
Πάνω απ' όλα, ο Garten υπογράμμισε ένα βασικό σημείο που συχνά ξεχνιέται: "Η φιλοξενία έχει να κάνει με τους ανθρώπους. Δεν έχει να κάνει με το φαγητό". Στην υγειά μας!
