Για τα πρωινά που δεν έχετε όρεξη να φτιάξετε μια φρέσκια κατσαρόλα πλιγούρι βρώμης για πρωινό, το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης είναι η πιο εύκολη εναλλακτική λύση - απλά ρίξτε το στο φούρνο μικροκυμάτων και μέσα σε λίγα λεπτά θα έχετε ένα ζεστό μπολ με πλούσια βρώμη.
Αν και νόστιμο, το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για την υγεία σας. Το πρόβλημα με ορισμένα είναι ότι είναι φορτωμένα με πρόσθετη ζάχαρη - όπως τα Quaker Oats, Nature's Path και Purely Elizabeth, για να αναφέρουμε μερικά.
"Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι το σημαντικότερο πράγμα που πρέπει να προσέχετε στο στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης", λέει η διαιτολόγος Breanna Woods.
Επιπλέον, ο Woods λέει ότι αυτό που λείπει από το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης είναι σχεδόν μεγαλύτερο ζήτημα από αυτό που περιέχει.
"Τα πακέτα στιγμιαίας βρώμης παρέχουν συνήθως 150-200 θερμίδες, ενώ ορισμένα περιέχουν μόνο 100 θερμίδες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα λιγότερα δεν είναι πάντα καλύτερα στο πρωινό! Οτιδήποτε λιγότερο από 200 θερμίδες μοιάζει περισσότερο με σνακ για τους περισσότερους ανθρώπους", λέει η Woods. "Μη φοβάστε να προσθέσετε πράγματα όπως ξηρούς καρπούς, βούτυρο ξηρών καρπών, σπόρους ή φρούτα για να προσθέσετε περισσότερη θρέψη".
Έχοντας αυτό κατά νου, ακολουθούν εννέα από τα χειρότερα στιγμιαία γεύματα βρώμης στα ράφια των παντοπωλείων.
1 Trix στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης
Αν δεν είστε φανατικός των δημητριακών, πιθανώς δεν γνωρίζατε καν την ύπαρξή τους. Ωστόσο, η Trix έφερε τις φωτεινές και φρουτώδεις γεύσεις στην κατηγορία των στιγμιαίων βρώσιμων και, λοιπόν, σίγουρα δεν έχει τα πιο ποιοτικά συστατικά. Όχι μόνο θα πάρετε 12 γραμμάρια πρόσθετα σάκχαρα, αλλά η επικάλυψη είναι επίσης φτιαγμένη με τεχνητές χρωστικές ουσίες όπως το κόκκινο 40 lake, το κίτρινο 5, το κίτρινο 6, το πράσινο 3 και το μπλε 1.
2 Bob's Red Mill Oatmeal Cup, κομμάτια μήλου και κανέλα
Αυτό το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης είναι λίγο πιο ουσιαστικό με το υψηλότερο θερμιδικό του περιεχόμενο που πλησιάζει τις 300 θερμίδες ανά μερίδα. Ωστόσο, είναι φορτωμένο με ζάχαρη σε 13 γραμμάρια, γεγονός που το τοποθετεί στην κορυφή της λίστας. Παρόλο που η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να είναι υψηλή, τα ίδια τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του λιναριού και του chia, είναι σημαντικά υγιεινά και μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη.
3 Quaker Instant Oatmeal, Maple & Brown Sugar
Μην αφήσετε το γεγονός ότι αυτό το κουτί στιγμιαίας βρώμης λέει ότι είναι υγιεινό για την καρδιά σας να σας ξεγελάσει ότι είναι καλό για εσάς. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία προτείνει ένα όριο προστιθέμενης ζάχαρης που δεν υπερβαίνει τις 100 θερμίδες την ημέρα (περίπου 6 κουταλάκια του γλυκού ή 24 γραμμάρια) για τις περισσότερες γυναίκες και όχι περισσότερες από 150 θερμίδες την ημέρα (περίπου 9 κουταλάκια του γλυκού ή 36 γραμμάρια ζάχαρης) για τους περισσότερους άνδρες.
Ναι, μπορεί να παρασκευάζεται από 100% βρώμη ολικής άλεσης, αλλά η προστιθέμενη ζάχαρη για ένα σακουλάκι είναι περίπου το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας. "Αυτή η γεύση Maple Brown Sugar της Quaker περιέχει 12 γραμμάρια ανά μερίδα και οι μερίδες που κάνουν αυτά τα πακέτα δεν είναι πολύ μεγάλες", λέει ο Woods.
4 Nature's Path Οργανικό στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, καστανή ζάχαρη με σφένδαμο
Μπορεί να σας αρέσει αμέσως αυτή η συσκευασία στιγμιαίου πλιγούρι βρώμης επειδή γράφει "βιολογικό", αλλά θα πρέπει να το σκεφτείτε δύο φορές πριν το πάρετε την επόμενη φορά.
"Είναι εύκολο να υποθέσει κανείς ότι το Nature's Path είναι "καλύτερο" σε αυτή τη γεύση, επειδή έχει την ένδειξη "βιολογικό", αλλά η διατροφική ετικέτα είναι βασικά η ίδια με την Quaker", λέει ο Woods. "Αν θέλετε να μειώσετε την προστιθέμενη ζάχαρη στη διατροφή σας, αυτή εξακολουθεί να περιέχει 8 γραμμάρια ανά μερίδα".
5 KIND πλιγούρι βρώμης, μαύρη σοκολάτα αμυγδάλου
Αν αγαπάτε τις μπάρες KIND, τότε ίσως έχετε δει το πλιγούρι βρώμης που κυκλοφόρησε στα ράφια των καταστημάτων πριν από λίγο καιρό. Φτιαγμένο με συστατικά όπως βρώμη ολικής άλεσης, αμύγδαλα και ημίγλυκη σοκολάτα, αυτό το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης δεν φαίνεται πολύ κακό από το ρόπαλο και πραγματικά δεν είναι.
Ωστόσο, σχεδόν όλη η παρούσα ζάχαρη είναι προστιθέμενη ζάχαρη σε ποσοστό περίπου 16% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας, οπότε θα πρέπει να έχετε το νου σας αν φτιάχνετε ένα ή και περισσότερα πακέτα.
6 Kodiak Protein-Packed Instant Oatmeal, Maple & Brown Sugar
Η Kodiak, γνωστή για το μείγμα τηγανίτας που είναι γεμάτο πρωτεΐνες, διαθέτει επίσης στιγμιαίες παραλλαγές βρώμης, όπως αυτή με γεύση σφενδάμου και καστανής ζάχαρης. Σε σχέση με όσα ανέφερε παραπάνω η Woods, πρόκειται περισσότερο για σνακ σε σύγκριση με γεύμα, δεδομένης της περιεκτικότητάς του σε θερμίδες που είναι λιγότερες από 200 ανά μερίδα.
Επιπλέον, η συσκευασία έχει 9 γραμμάρια πρόσθετα σάκχαρα, δηλαδή περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας συνιστώμενης αξίας ανά μερίδα. Ωστόσο, υπάρχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης, καθώς 12 γραμμάρια, οπότε μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο χρόνο.
7 Purely Elizabeth Superfood Oatmeal Cup, Βανίλια Pecan
Αυτή είναι περισσότερο μια ειδική επιλογή στιγμιαίου πλιγούρι βρώμης, καθώς έχει σχεδιαστεί με κολλαγόνο. Έχει υψηλότερη θερμιδική αξία εντός του εύρους των 200 θερμίδων, καθιστώντας το πιο κατάλληλο για ένα γεύμα, ωστόσο, έχει επίσης μια αξιοπρεπή ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης.
Επιπλέον, θα παρατηρήσετε τη σκόνη βανίλιας στον κατάλογο των συστατικών και παρόλο που περιλαμβάνεται για γεύση, στην πραγματικότητα δεν είναι απαραίτητο συστατικό σε αυτό το παραδοσιακό πρωινό.
