Τον τελευταίο χρόνο περίπου, οι αλυσίδες fast-food αύξησαν σιγά-σιγά τις τιμές των μενού - κυρίως λόγω του πληθωρισμού και της προσαρμογής σε έναν σχεδόν μετα-πανδημικό κόσμο. Οι πελάτες έχουν αρχίσει να παρατηρούν τις πολλές ύπουλες προσαυξήσεις και τις "χειρουργικές" υψηλότερες τιμές στις μεγάλες αλυσίδες και δεν το ανέχονται καθόλου.
Από τον Σεπτέμβριο, το κόστος του γρήγορου φαγητού έχει αυξηθεί κατά 8,5% σε σύγκριση με πέρυσι, αναφέρει η Εθνική Ένωση Εστιατορίων. Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλος οπαδός των αλυσίδων γρήγορου φαγητού είστε, είναι απογοητευτικό να βλέπετε την προσφορά Domino's Mix & Match να ανεβαίνει από τα 5,99 δολάρια στα 6,99 δολάρια και τώρα στα 7,99 δολάρια. Και δεν είναι παραφροσύνη να επικρατεί χάος γύρω από τις τιμές των μπιφτεκιών στο Shack Shake που αυξήθηκαν κατά 7%.
Ο πληθωρισμός είναι στον αέρα, σίγουρα, αλλά πόσο περισσότερο μπορούν να αντέξουν τα πορτοφόλια μας; Αυτές οι 4 αλυσίδες γρήγορου φαγητού δεν πρόκειται να πάρουν ανάσα από τους πελάτες σύντομα, γιατί όσο αυξάνονται οι τιμές, τόσο αυξάνονται και τα παράπονα.
1 Five Guys
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η Five Guys θεωρούνταν μια από τις πιο ακριβές επιλογές για αλυσίδες μπιφτεκιών στο παιχνίδι. Τούτου λεχθέντος, στη σημερινή αγορά, οι πελάτες ισχυρίζονται ότι η κατάσταση χειροτερεύει προοδευτικά και φτάνουν στο σημείο χωρίς επιστροφή.
Ένα πρόσφατο viral Tik Tok έδειχνε ένα γεύμα για δύο άτομα στο Five Guys - συμπεριλαμβανομένων δύο cheeseburgers με μπέικον, δύο πατάτες τηγανιτές και δύο ποτά - το οποίο έφτανε στο δυσθεώρητο ποσό των 70 δολαρίων. "Δεν ήταν ένα γκουρμέ γεύμα, μόνο πατάτες και μπιφτέκια", ανέφερε στην ανάρτησή της η Αυστραλή Tik Toker, Dani.stevens02, μαζί με το "Δεν θα ξαναπάω ποτέ στο Five Guys".
Οι πελάτες πιστεύουν ότι, όσον αφορά το μέσο αμερικανικό fast food, τα Five Guys δεν προσφέρουν καθόλου φθηνά προϊόντα. Η μικρότερη τηγανητή πατάτα πωλείται για 5,09 δολάρια και ένα κανονικό cheeseburger με μπέικον κοστίζει πάνω από 12 δολάρια.
Υπάρχουν τόνοι tweets σε καθημερινή βάση για το πόσο εξοργιστικά υπερτιμημένα έχει γίνει το Five Guys. Κάποιοι πελάτες θα πουν ότι είναι πλεονέκτημα ότι οι εργαζόμενοι συνήθως βάζουν επιπλέον πατάτες στη σακούλα, αλλά η συνολική ποιότητα αυτού του μπέργκερ δεν έχει ανέβει με τις υψηλότερες τιμές.
2 McDonald's
Οι χρυσές αψίδες μπορεί να χάσουν τη χρυσή θέση του fast food. Νωρίτερα φέτος, οι οπαδοί των McDonald's ήταν έξαλλοι με την αύξηση της τιμής ενός Big Mac κατά σχεδόν 40% σε σχέση με την τελευταία δεκαετία και τώρα κοστίζει κατά μέσο όρο 6,05 δολάρια στις ΗΠΑ.
Όσον αφορά το υπόλοιπο μενού των McDonald's το 2022, οι πελάτες γνωρίζουν πολύ καλά ότι τα αγαπημένα τους πιάτα θα κοστίζουν περισσότερο από ποτέ. Οι τιμές όλων των ειδών αυξάνονται κατά 6% και πολλές εθνικά αναγνωρισμένες προσφορές χαμηλής αξίας καταργούνται για να δημιουργηθεί χώρος για πιο εξατομικευμένες προσφορές για τους πελάτες και μικρότερες εκδοχές του μενού αξίας 1$ 2$ 3$.
Αφού σταμάτησε για ένα γρήγορο σνακ με μια μικρή τηγανητή πατάτα και ένα μεγάλο γλυκό τσάι, ένας πελάτης δεν ήταν ευχαριστημένος όταν είδε το συνολικό του ποσό στην οθόνη. "Κοιτάξτε, μην με παρεξηγήσετε, ξέρω ότι ο πληθωρισμός ήταν άσχημος", λέει ο Tik Toker philosophyphil, "αλλά γαμώτο, κοντά στα 5 δολάρια!";
Όχι μόνο οι θυμωμένοι πελάτες έχουν μιλήσει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αλλά και οι εργαζόμενοι της McDonald's φέρονται να έχουν δηλώσει ότι η αύξηση των τιμών προκάλεσε επίσης αύξηση της παρενόχλησης των πελατών μέσα στα καταστήματα. Είναι πλέον σαν οι πελάτες να θεωρούν ότι "είναι εντάξει να κακοποιούν συναισθηματικά τους εργαζόμενους και να αφήνουν ακαταστασίες", δήλωσε στο Insider ένας ταμίας των McDonald's, μετά από μια διαμάχη 10 λεπτών με έναν πελάτη για ένα φλιτζάνι καφέ.
3 Chipotle
Η Chipotle δέχεται πυρά όλη τη χρονιά και ο υπ' αριθμόν ένα λόγος - ένα απλό μπολ μπουρίτο είναι 20% ακριβότερο από ό,τι ήταν το 2020. Ένα μέσο μπολ με κοτόπουλο ήταν περίπου 7,25 δολάρια το 2019 και περίπου 7,65 δολάρια το 2020, αλλά σήμερα, οι πελάτες εξοργίζονται όλο και περισσότερο από το γεγονός ότι το μπολ τους στην Chipotle κοστίζει πάνω από 10 δολάρια (ανεξάρτητα από την επιλογή της πρωτεΐνης).
Ενώ η αλυσίδα μεξικάνικου φαγητού fast-casual είχε πάντα μια εξαιρετικά πιστή βάση οπαδών, αυτό μπορεί να μην συνεχιστεί για πολύ ακόμα. Το CNN ανέφερε ότι οι πελάτες επισκέπτονται την Chipotle λιγότερο συχνά και όταν την επισκέπτονται, υποβαθμίζουν την παραγγελία τους στα φθηνότερα είδη του μενού.
Ένα απλό μπολ με μπριζόλα και όλα τα υλικά που μπορεί να προσθέσει ο Fayez Beshay κόστισε 20,99 δολάρια, ενώ το viral Tik Tok με τον ίδιο να φωνάζει στην Chipotle για απαντήσεις, έγινε γνωστό αυτή την εβδομάδα. "Γιατί πληρώνω μια ολόκληρη προκαταβολή για να φάω ένα γαμημένο μπολ", φωνάζει στην κάμερα, για να συνεχίσει και να προσθέσει: "αυτό το σ*τ* μερικές φορές δεν έχει καν τόσο καλή γεύση".
Ένας άλλος δυσαρεστημένος επισκέπτης της Chipotle δήλωσε στα σχόλια: "Η Chipotle μου έχει σπάσει τα νεύρα με αυτές τις αυξήσεις τιμών. Και η ποιότητα είναι χτύπημα ή αστοχία". Ενώ άλλοι ισχυρίζονται: "Προτιμώ να το κάνω σπίτι τώρα! Κυριολεκτικά για 2 μπολ με πατατάκια και ποτά σαν 45 δολάρια".
4 Starbucks
Η κορυφαία αλυσίδα καφέ της Αμερικής συνεχίζει να αποσπά και το τελευταίο σεντ από τους πελάτες της. Το μενού της Starbucks έχει γίνει πιο ακριβό συνολικά από στοιχείο σε στοιχείο, συν, μια επιπλέον αύξηση των τιμών στις προσθήκες και τα έξτρα.
Σημαντικές καταγγελίες έχουν έρθει στο φως της δημοσιότητας, καθώς οι οργισμένοι πελάτες ανοίγουν τρύπες στις υψηλότερες τιμές των προϊόντων της αλυσίδας, αφού είναι σε θέση να αναφέρουν ότι τα κέρδη αυξήθηκαν κατά 31% το 2022 και ο διευθύνων σύμβουλος της Starbucks έλαβε αύξηση 39% στα 20,4 εκατομμύρια δολάρια. "Οι εταιρείες κάνουν σπουδαία δουλειά αναβαπτίζοντας την εταιρική απληστία σε "πληθωρισμό"", έγραψε ο Dan Price, διευθύνων σύμβουλος της χρηματοπιστωτικής εταιρείας Gravity Payments, σε ένα tweet "Και οι πλούσιοι γίνονται πλουσιότεροι από τη δουλειά του προσωπικού και τις αποταμιεύσεις των πελατών", απάντησε ένας άλλος πελάτης.
Οι πελάτες της Starbucks συμμετέχουν επίσης στη συζήτηση στο Reddit λέγοντας πράγματα όπως "Έχω μειώσει τα Starbucks μου. Όχι επειδή δεν έχω την οικονομική δυνατότητα, αλλά επειδή οι τιμές είναι πολύ υψηλές". Όπως επίσης, "Είναι απλά πολύ ακριβά. Αν πρόκειται να ξοδέψω 6-8 δολάρια για να κεράσω τον εαυτό μου, θα το κάνω σε ένα τοπικό καφέ που πραγματικά νοιάζεται για το τι σερβίρει. Όχι υπερτιμημένες και υπερτιμημένες αηδίες επιπέδου fast-food".
