Μια νέα έκθεση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας δείχνει ότι έξι δημοφιλή συμπληρώματα "υγείας της καρδιάς" είναι αναποτελεσματικά στη μείωση της χοληστερόλης σε σύγκριση με τις στατίνες. Όλα τα έξι συμπληρώματα ισχυρίζονται ότι μπορούν να μειώσουν την "κακή" LDL χοληστερόλη, αλλά σύμφωνα με τη μελέτη, η μέση μείωση της LDL χοληστερόλης για όσους έπαιρναν στατίνη έναντι των συμπληρωμάτων ήταν 37,9%. Κατά τη σύγκριση των αποτελεσμάτων όσων έλαβαν εικονικό φάρμακο έναντι των συμπληρωμάτων, δεν υπήρξε καμία διαφορά στα επίπεδα χοληστερόλης. Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από την AstraZeneca.
"Σύμφωνα με μια ανάλυση έρευνας αγοράς του 2020, οι Αμερικανοί ξοδεύουν περίπου 50 δισεκατομμύρια δολάρια σε συμπληρώματα διατροφής ετησίως και πολλά από αυτά διατίθενται στο εμπόριο για "προστασία της καρδιάς" ή "διαχείριση της χοληστερόλης". Ωστόσο, υπάρχει ελάχιστη έως καμία έρευνα που να αποδεικνύει αυτά τα οφέλη", λέει ο συγγραφέας της μελέτης Luke J. Laffin, MD , συνδιευθυντής του Κέντρου Διαταραχών της Αρτηριακής Πίεσης στην Κλινική Cleveland στο Cleveland του Οχάιο. "Ορισμένοι άνθρωποι πιστεύουν επίσης ότι τα συμπληρώματα είναι εξίσου αποτελεσματικά ή πιο αποτελεσματικά από τα φάρμακα στατίνης που μειώνουν τη χοληστερόλη".
"Αν και υπάρχουν προηγούμενες μελέτες που αποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα κόκκινου ρυζιού μαγιάς και φυτικών στερολών μπορούν να μειώσουν την LDL χοληστερόλη, τα ευρήματα της μελέτης μας υπογραμμίζουν ότι το περιεχόμενο αυτών των συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να ποικίλλει. Ως εκ τούτου, δεν προκαλούν συνεχείς μειώσεις της χοληστερόλης", λέει ο Laffin. "Η μελέτη αυτή στέλνει ένα σημαντικό μήνυμα για τη δημόσια υγεία ότι τα συμπληρώματα διατροφής που λαμβάνονται συνήθως για την "υγεία της χοληστερόλης" ή την "υγεία της καρδιάς" είναι απίθανο να προσφέρουν ουσιαστικό αντίκτυπο στα επίπεδα χοληστερόλης. Τα αποτελέσματα δείχνουν επίσης ότι μια χαμηλής δόσης στατίνη προσφέρει σημαντικές ευεργετικές επιδράσεις στο προφίλ χοληστερόλης του ατόμου. Μελλοντικές έρευνες θα πρέπει να μελετήσουν άλλους τύπους συμπληρωμάτων διατροφής και τις πιθανές επιπτώσεις τους στα επίπεδα χοληστερόλης". Ακολουθούν τα έξι συμπληρώματα που είναι αναποτελεσματικά στη μείωση της χοληστερόλης, σύμφωνα με την AHA. Διαβάστε παρακάτω - και για να διασφαλίσετε την υγεία σας και την υγεία των άλλων, μην παραλείψετε αυτά τα Σίγουρα σημάδια ότι έχετε ήδη πάρει COVID .
1 ιχθυέλαιο
Το ιχθυέλαιο είναι ένα από τα συμπληρώματα που χρησιμοποιήθηκαν στη μελέτη. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία προειδοποίησε προηγουμένως ότι τα υποτιθέμενα οφέλη των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου δεν υποστηρίζονται από επιστημονικά δεδομένα. "Οι άνθρωποι του γενικού πληθυσμού που λαμβάνουν συμπληρώματα ωμέγα-3 ιχθυελαίου τα λαμβάνουν ελλείψει επιστημονικών δεδομένων που να δείχνουν οποιοδήποτε όφελος των συμπληρωμάτων στην πρόληψη καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων, καρδιακής ανεπάρκειας ή θανάτου για άτομα που δεν έχουν διάγνωση καρδιαγγειακής νόσου", αναφέρει ο Dr. David Siscovick, σε δήλωση της AHA .
Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων είναι ο καλύτερος τρόπος για να λάβετε τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη των ωμέγα-3 για την υγεία, λένε οι ειδικοί. "Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να παράγει τους περισσότερους τύπους λιπών που χρειάζεται από άλλα λίπη ή πρώτες ύλες. Αυτό δεν ισχύει για τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (που ονομάζονται επίσης ωμέγα-3 λιπαρά και n-3 λιπαρά)", αναφέρει το Harvard Health . "Πρόκειται για απαραίτητα λιπαρά - το σώμα δεν μπορεί να τα φτιάξει από το μηδέν αλλά πρέπει να τα πάρει από την τροφή. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν ψάρια, φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς (ιδίως καρύδια), λιναρόσπορους, λιναρόσπορο και φυλλώδη λαχανικά. Τι κάνει τα ωμέγα-3 λιπαρά ξεχωριστά; Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κυτταρικών μεμβρανών σε όλο το σώμα και επηρεάζουν τη λειτουργία των κυτταρικών υποδοχέων σε αυτές τις μεμβράνες. Παρέχουν την αφετηρία για την παραγωγή ορμονών που ρυθμίζουν την πήξη του αίματος, τη συστολή και τη χαλάρωση των τοιχωμάτων των αρτηριών και τη φλεγμονή. Προσδένονται επίσης σε υποδοχείς στα κύτταρα που ρυθμίζουν τη γενετική λειτουργία. Πιθανώς λόγω αυτών των επιδράσεων, τα ωμέγα-3 λιπαρά έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και των εγκεφαλικών επεισοδίων, μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο του λύκου, του εκζέματος και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και μπορεί να διαδραματίσουν προστατευτικό ρόλο στον καρκίνο και σε άλλες παθήσεις".
2 Κανέλα
Η κανέλα ήταν ένα άλλο συμπλήρωμα που δεν έδειξε να βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. "Δεν είναι βέβαιο αν η κανέλα είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους ή για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και των σχετικών λιπιδίων στο αίμα", αναφέρει το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας . "Δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να δείξουμε αν η κανέλα είναι χρήσιμη για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Η κανέλα Cassia περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται κουμαρίνη, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής για το συκώτι. Ορισμένα προϊόντα κανέλας κασσίας περιέχουν υψηλά επίπεδα αυτής της ουσίας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κατανάλωση κανέλας κασσίας δεν παρέχει αρκετή κουμαρίνη ώστε να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα. Ωστόσο, η παρατεταμένη χρήση κανέλας κάσια θα μπορούσε να αποτελέσει ζήτημα για ευαίσθητα άτομα, όπως εκείνα με ηπατική νόσο".
Ένα πρόβλημα με τις μελέτες για την κανέλα είναι ότι δεν είναι σαφές τι είδους κανέλα ή ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιήθηκε. "Μια ανασκόπηση του 2019 σε 18 μελέτες για τη συμπληρωματική χορήγηση κανέλας σε άτομα με διαβήτη έδειξε ότι η κανέλα μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα, αλλά δεν είχε σημαντική επίδραση στην αιμοσφαιρίνη A1C, η οποία αντικατοπτρίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα", αναφέρει το NCCIH. "Ωστόσο, δεν είναι σαφές αν τα ευρήματα αυτά έχουν νόημα, επειδή 10 από τις μελέτες δεν προσδιόριζαν τον τύπο της κανέλας που χρησιμοποιήθηκε και 8 από τις μελέτες κρίθηκαν χαμηλής ποιότητας για άλλους λόγους".
3 Σκόρδο
Τα συμπληρώματα σκόρδου δεν φάνηκε να βελτιώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. "Είναι καλύτερο να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν αρχίσετε να παίρνετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα - ειδικά ένα καθημερινό συμπλήρωμα. Αυτή η συμβουλή ισχύει ιδιαίτερα για τα συμπληρώματα σκόρδου", σύμφωνα με την Laura Jeffers, MEd, RD, LD , μέσω της Cleveland Clinic. "Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα συμπληρώματα σκόρδου μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, κόπωση, απώλεια όρεξης, μυϊκούς πόνους, ζάλη και αλλεργικές αντιδράσεις όπως κρίσεις άσθματος ή δερματικά εξανθήματα. Εάν παίρνετε αντιπηκτικά, ένα συμπλήρωμα σκόρδου μπορεί να αυξήσει την επίδραση του φαρμάκου, καθιστώντας ακόμη πιο δύσκολη την πήξη του αίματός σας".
Προηγούμενη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ έχει επίσης καταρρίψει το ρόλο του σκόρδου στη δυνητική μείωση της LDL χοληστερόλης. "Απλώς δεν λειτουργεί", δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας Christopher Gardner, PhD , επίκουρος καθηγητής ιατρικής στο Κέντρο Έρευνας Πρόληψης του Στάνφορντ. "Δεν υπάρχει καμία συντόμευση. Επιτυγχάνετε καλή υγεία μέσω της κατανάλωσης υγιεινών τροφίμων. Δεν υπάρχει ένα χάπι ή ένα βότανο που μπορείτε να πάρετε για να αντιμετωπίσετε μια ανθυγιεινή διατροφή. Αν το σκόρδο επρόκειτο να λειτουργήσει, με τη μία ή την άλλη μορφή, τότε θα είχε λειτουργήσει στη μελέτη μας. Η έλλειψη αποτελέσματος ήταν επιτακτική και σαφής. Κάναμε μετρήσεις χοληστερόλης κάθε μήνα για έξι μήνες και οι αριθμοί απλά δεν μετακινήθηκαν. Δεν υπήρξε καμία επίδραση με κανένα από τα τρία προϊόντα, παρόλο που χρησιμοποιήθηκαν αρκετά υψηλές δόσεις".
4 Κουρκουμίνη κουρκουμά
Η κουρκουμίνη κουρκουμά δεν αποδείχθηκε ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, αν και προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει πολλά υποσχόμενα οφέλη για την υγεία. "Ο κουρκουμάς στα τρόφιμα θεωρείται ασφαλής. Ωστόσο, η λήψη μεγάλων ποσοτήτων κουρκουμά και κουρκουμίνης σε μορφή συμπληρώματος για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και, σε ακραίες περιπτώσεις, έλκος", αναφέρει το Mount Sinai Health . "Τα άτομα που έχουν πέτρες στη χολή ή απόφραξη των χοληφόρων οδών θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν από τη λήψη κουρκουμά. Εάν έχετε διαβήτη, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα κουρκουμά".
Ο κουρκουμάς θα μπορούσε ενδεχομένως να επηρεάσει ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα. "Ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν συνδυάζεται με φάρμακα για τον διαβήτη, ο κουρκουμάς θα μπορούσε να προκαλέσει υπογλυκαιμία (χαμηλό σάκχαρο στο αίμα). Αν και είναι ασφαλές να τρώτε τρόφιμα με κουρκουμά, οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα κουρκουμά. Επειδή ο κουρκουμάς μπορεί να δράσει σαν αντιπηκτικό, θα πρέπει να σταματήσετε τη λήψη του τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Ενημερώστε τον γιατρό και τον χειρουργό σας ότι παίρνετε κουρκουμά".
5 Φυτικές στερόλες και στανόλες
Οι φυτικές στερόλες και στανόλες δεν αποδείχθηκε ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στη μελέτη. "Οι στερόλες και οι στανόλες έχουν προστεθεί σε ορισμένα τρόφιμα", λέει το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς . "Τα προϊόντα αυτά είναι ασφαλή για τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης, όπως οι στατίνες και οι φιμπράτες. Καθώς λειτουργούν με διαφορετικούς τρόπους για τη μείωση της χοληστερόλης, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι σωρευτικό. Δεν αντικαθιστούν κανένα φάρμακο για τη μείωση της χοληστερόλης - και αν παίρνετε ήδη φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης σας, θα πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας πριν αρχίσετε να τα παίρνετε".
Το BHF καθιστά σαφές ότι η λήψη αυτών των συμπληρωμάτων δεν υποκαθιστά έναν υγιεινό τρόπο ζωής. "Το αποτέλεσμα ποικίλλει μεταξύ των ατόμων, αλλά υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι οι φυτικές στερόλες και στανόλες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της LDL χοληστερόλης κατά επίπεδα έως και 10-15% όταν 2g
για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή ή για την αντικατάσταση των φαρμάκων που μειώνουν τη χοληστερόλη. Ενώ υπάρχει η προσδοκία ότι η επίδραση της μείωσης της χοληστερόλης τους θα οδηγήσει σε λιγότερες καρδιακές προσβολές, δεν υπάρχουν στοιχεία που να το αποδεικνύουν αυτό. Θα εξακολουθήσετε να πρέπει να κάνετε αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας για να βοηθήσετε στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και του συνολικού κινδύνου στεφανιαίας νόσου".
6 Ρύζι κόκκινης μαγιάς
Τα συμπληρώματα ρυζιού κόκκινης μαγιάς χρησιμοποιήθηκαν επίσης στη μελέτη και δεν φάνηκε να μειώνουν τη χοληστερόλη LDL. Το κόκκινο ρύζι ζύμης έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει ηπατική βλάβη, σύμφωνα με τους ειδικούς. Σε μια περίπτωση, μια 64χρονη γυναίκα που λάμβανε 1200 mg ημερησίως συμπληρωμάτων κόκκινης μαγιάς ρυζιού ως εναλλακτική λύση στις στατίνες εμφάνισε ηπατική βλάβη. "Όπως δείχνει αυτή η περίπτωση, το συμπλήρωμα κόκκινης μαγιάς ρυζιού έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως οξεία ηπατική βλάβη", προειδοποιούν οι ερευνητές. "Τα συμπληρώματα δεν είναι απαραίτητα ασφαλέστερα από τα συνταγογραφούμενα φάρμακα και οι γιατροί και οι ασθενείς θα πρέπει να ερευνούν το προφίλ των ανεπιθύμητων ενεργειών τους πριν τα χρησιμοποιήσουν ή εγκρίνουν τη χρήση τους".
"Μην χρησιμοποιείτε αυτό το φάρμακο εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε", λέει η Cleveland Clinic . "Σοβαρές παρενέργειες σε ένα αγέννητο παιδί ή σε ένα βρέφος είναι πιθανές. Μιλήστε με το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας για περισσότερες πληροφορίες. Τα φυτικά ή διαιτητικά συμπληρώματα δεν ρυθμίζονται όπως τα φάρμακα. Δεν απαιτούνται αυστηρά πρότυπα ποιοτικού ελέγχου για τα συμπληρώματα διατροφής. Η καθαρότητα και η ισχύς αυτών των προϊόντων μπορεί να ποικίλλει. Η ασφάλεια και η επίδραση αυτού του συμπληρώματος διατροφής για μια συγκεκριμένη ασθένεια ή νόσο δεν είναι καλά γνωστή. Το προϊόν αυτό δεν προορίζεται για τη διάγνωση, τη θεραπεία, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας".
