Es ist kein Geheimnis, dass Ina Garten, Amerikas beliebteste Gastgeberin, eine Menge Tricks in petto hat, wenn es darum geht, Gäste zu bewirten. Und wenn es einen Tipp gibt, den wir alle kennen und lieben, dann ist es der: "Gekauftes ist gut".
In einem kürzlich auf TODAY ausgestrahlten Beitrag über die Feiertage teilte die kulinarische Ikone ihr Küchen-Know-how und ließ dabei einen gekauften Artikel fallen, auf den sie sich in der Vergangenheit verlassen hat.
"Neulich hatte ich ein paar Freunde zu Besuch und habe eine Apfeltorte von Trader Joe's mitgebracht", erzählt Garten. "Ich habe sie in den Ofen geschoben - sie war absolut köstlich."
In typischer Barefoot Contessa-Manier setzte der Kochstar noch einen drauf. Garten veredelte das Dessert mit ein paar einfachen Zutaten: Vanilleeis und einem Spritzer warmer Karamellsauce aus dem Glas. "Es gab nichts zu tun, und es war persönlich", sagte sie.
Die 20-Unzen-Apfel-Torte von Trader Joe's kostet nur 7,99 $ und besteht aus einer Mürbeteigkruste, die mit einer butterartigen Aprikosen-Apfel-Füllung bedeckt ist, die mit geschnittenen Äpfeln belegt und mit einer Aprikosenglasur überzogen ist. "Eine Sache von rustikaler Schönheit", schreibt die kultige Lebensmittelkette auf ihrer Website.
Trader Joe's weist auch darauf hin, dass der Konditormeister, der das Rezept für diese Torte entwickelt hat, sie einst für den französischen Präsidenten zubereitet hat - und "Spoiler-Alarm: Er hat sie geliebt".
Neben ihrer Vorliebe für die französische Apfeltorte von Trader Joe's gab Garten noch weitere Tipps für die Bewirtung von Gästen, z. B. dass man alle fünf Sinne der Gäste ansprechen sollte. Das bedeutet, dass Sie Ihr Zuhause mit festlicher Dekoration, gemütlichen Texturen, toller Musik, köstlichem Essen und wunderbaren Gerüchen füllen sollten.
Eine Möglichkeit, wie die Food Network-Legende ihrem Haus ein einladendes Aroma verleiht, ist nichts anderes als ein im Laden gekauftes Dessert. "Manchmal, wenn ich einen Apfelkuchen kaufe, schiebe ich ihn einfach in den Ofen, auch wenn er aus einer Bäckerei stammt. Dann riecht es nach Apfelkuchen, oder?"
Garten hob vor allem einen wichtigen Punkt hervor, der oft vergessen wird: "Bei der Bewirtung geht es um die Menschen. Es geht nicht um das Essen." Darauf stoßen wir an!
