Ein beliebtes Meeresfrüchteprodukt wurde gerade wegen einer möglichen Listerienkontamination aus den Regalen der Lebensmittelgeschäfte genommen.
Am 8. November gab die FDA bekannt, dass der in Florida ansässige Lebensmittelhersteller Seven Seas International USA, LLC 540 Kisten Giant Food Private Label Sockeye Smoked Salmon zurückgerufen hat. Nach Angaben der Behörde wurde das Problem mit dem Produkt bei routinemäßigen behördlichen Prüfungen durch das Gesundheitsministerium von Maryland festgestellt.
Die 4-Unzen-Packungen mit Räucherlachs sind in einer vollständig bedruckten Papphülle mit einem durchsichtigen Fenster verpackt, auf dem der Fisch zu sehen ist, und tragen den UPC-Code 68826715832 und die Losnummer R4132. Die betroffenen Artikel wurden an Geschäfte in Delaware, Maryland, Virginia und Washington D.C. verkauft.
Obwohl bisher keine Erkrankungen gemeldet wurden, fordert die FDA diejenigen, die das zurückgerufene Produkt noch in ihrem Haushalt haben, auf, es wegzuwerfen oder gegen volle Rückerstattung des Kaufpreises an die Verkaufsstelle zurückzubringen. Die FDA und Seven Seas International USA untersuchen derzeit, was dieses Problem verursacht hat.
Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel sehen nicht verdorben aus oder riechen nicht verdorben. Zu den Symptomen einer Infektion können hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Muskelsteifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall gehören. Bei Kleinkindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem kann es auch zu "schweren und manchmal tödlichen Infektionen" kommen.
Verbraucher, die weitere Fragen zu diesem Rückruf haben, können Seven Seas International USA unter der Telefonnummer 1-888-627-5668 zwischen 9:00 und 17:00 Uhr EST anrufen.
Leider ist der Räucherlachs nicht der einzige Artikel, der kürzlich aus den Geschäften entfernt wurde. Am 29. Oktober rief Foster Farms, ein Geflügelunternehmen, dessen Produkte bei Costco verkauft werden, fast 148.000 Pfund seiner vollständig gegarten, tiefgefrorenen Hähnchenbrustpasteten zurück, nachdem Verbraucher das Vorhandensein harter, durchsichtiger Plastikteile im Produkt gemeldet hatten. Es liegen keine Berichte über Krankheiten oder Verletzungen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Tiefkühlkost vor.
