Uanset om du kalder det varm kakao eller varm chokolade, så er sæsonen for festlig sødme over os. Efter en snedækket dag eller en kølig fodboldkamp er der intet, der varmer sjælen hurtigere. Og i dag, den 13. december, er det tilfældigvis National Cocoa Day, så det er det perfekte tidspunkt til at tage din yndlingssort og nippe til den.
For at fejre dagen har vi prøvet de karakteristiske varme chokoladedrikke fra Starbucks, Dunkin', Panera og McDonald's for at se, hvilken der smager bedst - og du vil blive overrasket over resultatet.
Metoden: Fire personer smagte de fire hot cocoas side om side i en blind smagstest for ikke at lade sig påvirke af den smarte emballage eller mangel på samme. Alle hot cocoas blev smagt i en take-out-situation, så de smarte hvirvler og flødeskumsovertrækket var forsvundet, da vi smagte dem, hvilket ophævede virkningen af tilbehøret. Her er de varme kakaoer rangeret fra bunden til toppen - udelukkende baseret på smag.
4 Panera
Looket: Paneras varme chokolade vinder prisen for mest unødvendige ekstraudstyr. Den er lavet med en blanding af bittersød chokoladesirup, fedtfattig mælk, flødeskum og et karameldrys. Karamelsiruppen, som nok var pæn i restauranten, var smeltet sammen med flødeskummet til en sirupsagtig, mælkeagtig masse. Den havde dog en indbydende farve og var mørk og chokoladeagtig.
Smagen: Panera's smag ligger i bunden af denne liste. Selv om alle kunne lide den tunge-belæggende konsistens af denne drink, kommenterede to testere en mærkelig eftersmag, og alle kommenterede den overdrevne sødme. "Jeg kunne ikke drikke mere end en slurk af den", sagde en. En af dem nød sødmen og placerede denne drink som nr. 1, men var enig i, at en hel kop af denne drink ville være en overdosis.
Generelt: Med 53 gram sukker og i alt 73 gram kulhydrater og hele 470 kalorier - det højeste antal i denne smagstest - er denne drik som en måltidserstatning med en stor dosis af det søde stads. Panera burde have en super lille version af denne drink eller bare udelade karamellen for at udjævne smagen og sænke kalorierne.
3 McDonald's
Looket: McD's varme chokolade er lavet med dampet sødmælk, "rig varm chokoladesirup", pisket let fløde og et chokoladedrys. Igen, fordi det var takeout, så vi ikke det smarte drys. Drikken lignede ikke en chokoladedrik, og alle smagere kommenterede den ekstremt blege farve på drikken.
Smagen: Det var den tyndeste af kakaoerne, og alle bemærkede det. De kaldte den "mild", "ikke dårlig" og "velegnet til børn". En bemærkede, at den i bund og grund smagte som varm chokolademælk og ikke som fyldig varm kakao. En af dem mente dog, at den var mere cremet end de andre. Ingen elskede den, og ingen kunne ikke lide den.
Generelt: Med 370 kalorier og 52 gram kulhydrater er denne lille drink ikke den store dosis kalorier værd.
2 Starbucks
Looket: Starbucks vandt ikke. Det var tæt på med et enkelt point mellem de to bedste. Den havde en lidt gråbrun farve og en olieklat på toppen, sandsynligvis på grund af den hjemmelavede flødeskum, som igen var smeltet.
Smagen: Denne varme chokolade smagte som "smeltet mælkechokolade", sagde en smagsdommer. Den duftede godt, sagde en anden. Den mistede nogle point for konsistensen, idet nogle mente, at den var vandig og lidt tyndere. Men generelt ville alle få denne chokolade igen.
Generelt: Starbucks' varme chokolade er langt den mest naturlige med dampet mælk, den karakteristiske mokkasauce og hjemmelavet flødeskum.
1 Dunkin'
Looket: Dunkin' vandt topkarakter i denne smagstest, hvilket er fantastisk i betragtning af ingredienserne. Den første ingrediens i Dunkins varme chokolade er vand, og den anden er den, der overraskede os: varmt chokoladepulver. Alle de andre varme chokolader brugte fin sirup, dampet mælk og flødeskum. Dunkin's varme chokolade var den mørkeste af de fire - sandsynligvis fordi den brugte vand - og lignede mest varm chokolade.
Smagen: De fleste indrømmede dog, at de ikke ville være i stand til at drikke det hele, da det var meget sødt.
Generelt: Dunkin' vandt med en lille margin, men vandt alligevel. Vandt Dunkin', fordi den smager som varm kakao, man drikker derhjemme efter en kølig tur i sneen? Måske. Alle smagsdommerne kommenterede, at de ikke regelmæssigt drak varm chokolade, undtagen i dette meget specifikke tilfælde - efter en vintertur - eller når de ikke havde lyst til kaffe eller te. Dunkin' holdt det simpelt og fik på en eller anden måde fat i minderne om at drikke kakao som barn.
