Ifølge Centers for Disease Control and Prevention , "Næsten 94 millioner voksne i USA på 20 år eller derover har et samlet kolesteroltal på over 200 mg
1 Hvad du skal vide om kolesterol
Dr. Stahl siger: "Når der cirkulerer for meget kolesterol i blodet, øges risikoen for hjerte-kar-sygdomme som hjerteanfald og slagtilfælde. Selv om der er behov for en vis mængde kolesterol for at sikre stofskiftet og et godt helbred, kan et overskud af kolesterol opstå som følge af dårlig kost, gener, rygning, stillesiddende livsstil og fedme. Der findes forskellige typer af kolesterol. Low-density lipoprotein (LDL) er det "dårlige kolesterol". Det binder sig til fedtstoffer og opbygger sig i arteriernes vægge og forårsager åreforkalkning. High-density lipoprotein (HDL) er det "gode kolesterol", og det fjerner LDL fra blodbanen. Triglycerider er ikke en type kolesterol, men er et fedtstof, der lagrer overskydende energi. Triglyceridniveauer rapporteres ofte på en blodprøve for kolesterolpanel." Beata Rydyger, BSc, RHN, registreret ernæringsekspert med base i Los Angeles, CA fortæller: "Kolesterol er en vigtig komponent i kroppen. Det er et fedtlignende stof, der er en integreret del af alle cellemembraner og er involveret i mange celleprocesser. Kolesterol er også en forløber for galde (der bruges til at nedbryde fedt og forbedre optageligheden i tarmen), det er rygraden i flere steroidhormoner og D-vitamin, det bruges i vævsreparation og fungerer som antioxidant. Faktisk produceres 75 % af kolesterolet i kroppen, mens kun 25 % kommer fra kosten. Visse typer kolesterol kan være farlige for helbredet, når de oxideres af inflammatoriske udløsende faktorer, så det kan være forebyggende at sikre et lavt kolesteroltal."
2 misforståelser om kolesterol
Ifølge Dr. Stahl: "Folk, der er tynde eller har et sundt BMI, behøver ikke at bekymre sig om højt kolesteroltal. Selv personer med et sundt BMI og en sund livsstil kan have et højt kolesteroltal. Alle bør screenes, uanset vægt, kost og motion. Personer under 35 år behøver ikke at bekymre sig om højt kolesterol. Selv om højt kolesterol måske ikke har en væsentlig indvirkning før senere i livet, begynder åreforkalkningsprocessen i det andet og tredje årti af livet. Behandling af denne proces på et tidligt tidspunkt minimerer risikoen for at udvikle åreforkalkning af hjerte-kar-sygdomme senere. Nogle børn kan også arve genetiske kolesterolforstyrrelser, som har øget risiko for hjertesygdomme. Livsstilsændringer er nok til at behandle forhøjet kolesterol. Nogle mennesker kan behandle deres høje kolesteroltal med livsstilsændringer, såsom kost, vægttab og motion. Mange er dog ikke i stand til effektivt at sænke deres kolesteroltal med livsstilsændringer alene. I disse tilfælde er medicin som statiner effektiv og sikker. For dem, der ikke kan sænke deres kolesteroltal tilstrækkeligt på egen hånd, opvejer fordelene ved kolesterolsænkning med statiner langt mere end den minimale risiko ved disse lægemidler." Dr. Barry Sears, formand for den almennyttige Inflammation Research Foundation, tilføjer: "Kolesterol er afgørende for korrekt cellefunktion og en byggesten for mange hormoner." Den primære misforståelse er årsagen til hjertesygdomme. I virkeligheden er hjertesygdomme en inflammatorisk sygdom. Kolesterol i sig selv er ikke inflammatorisk, men oxideret kolesterol er pro-inflammatorisk."
3 risikofaktorer for højt kolesterol
Dr. Stahl forklarer: "Der er en række risikofaktorer for højt kolesteroltal. Dårlig kost, familiemedlemmer med højt kolesterol, rygning, stillesiddende livsstil og fedme kan alle bidrage til forhøjede kolesterolniveauer. For voksne bør kolesterolet kontrolleres hvert femte år, hvis de har lav risiko, eller oftere, hvis de har risikofaktorer for hyperkolesterolæmi." Francis Fabrizi Personal Trainer FJF Training siger: "Nogle af de risikofaktorer, der er forbundet med højt kolesterol, omfatter bl.a:
Alder: Med alderen øges risikoen for forhøjet kolesterol, jo ældre du bliver. Jo ældre du er, jo højere bliver din risiko. Det skyldes, at vores celler med alderen bliver mindre lydhøre over for insulin - hvilket betyder, at vores krop ikke bruger glukose effektivt. Dette fører til høje blodsukkerniveauer og øger din risiko for diabetes og højt kolesteroltal.
Køn: Mænd har tendens til at have højere kolesteroltal end kvinder. Det skyldes, at mænd har lavere niveauer af HDL-kolesterol ("godt" kolesterol) end kvinder og højere triglyceridniveauer (triglycerider er en anden type fedt, der findes i blodet).
Familiehistorie: Hvis nogen af dine nære familiemedlemmer har haft hjertesygdomme eller slagtilfælde, er dine chancer for at udvikle disse sygdomme meget større end dem uden denne familiehistorie.
Det er muligt, at det, der virkelig påvirker vores kolesteroltal, er hvor mange kulhydrater vi spiser. Undersøgelser har vist, at hvis du fjerner kulhydrater fra din kost, kan du sænke dine triglycerider og forbedre andre sundhedsmarkører som insulinfølsomhed og blodtryk.
Alle, der spiser en kost med et højt indhold af mættet fedt og kolesterol, kan være i risiko. Dette omfatter rødt kød og forarbejdede fødevarer, der indeholder transfedt. Det er vigtigt at forstå, at ikke alle fedtstoffer er dårlige for dig. Faktisk kan nogle fedtstoffer faktisk være med til at mindske din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Omega-3-fedtsyrer er et eksempel herpå. De findes i laks, hørfrøolie, valnødder, sojabønner og rapsolie. Ud over at hjælpe med at sænke din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde spiller omega-3-fedtsyrer også en rolle i hjernefunktionen og kan hjælpe med at forbedre humørsygdomme som depression eller bipolar lidelse."
4 Dette er, når højt kolesterol kan vise tegn
Ifølge Dr. Stahl: "Med tiden fører et højt kolesteroltal til åreforkalkning og opbygning af plak i arterierne. Når åreforkalkningen skrider frem, bliver arterierne blokeret og kan begrænse blodgennemstrømningen til forskellige organer. Når blokaden er betydelig, vil patienterne opleve symptomer afhængigt af det påvirkede organ. Behandling af forhøjet kolesterol med enten livsstilsændringer eller medicin (ofte statiner) er den bedste måde at vende og bremse udviklingen af åreforkalkning på." Dr. Sears siger: "Det er udviklingen af åreforkalkningslæsioner forårsaget af inflammatoriske reaktioner, der er den underliggende årsag til hjertesygdomme. Er det for sent at håndtere på dette stadium? Nej, hvis man følger en antiinflammatorisk diæt, kan man begynde at vende sådanne læsioner."
5 effektive måder at sænke kolesterolet på
Dr. Stahl udtaler: "Alle med højt kolesteroltal bør arbejde på at sænke deres kolesteroltal ved at forbedre kosten, øge den fysiske aktivitet og tabe sig. Middelhavskosten er en hjertesund kost at følge. American Heart Association anbefaler mindst 150 minutters aerob træning med moderat intensitet om ugen eller mindst 75 minutters aerob træning med kraftig intensitet om ugen. Når disse foranstaltninger ikke er tilstrækkelige, bør man begynde at tage kolesterolsænkende medicin, f.eks. statiner." Trista Best , MPH, RD, LD forklarer: "Kolesterol er et naturligt forekommende og nødvendigt stof i kroppen, som bl.a. bruges til at danne celler og regulære hormoner. Men for meget kolesterol, der cirkulerer i kroppen, kan være farligt og giver den enkelte en risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde. Denne tilstand er kendt som hyperlipidæmi og
