Næste gang du går på indkøb, vil pastahylderne være lidt mindre fyldte. Det skyldes, at en af de klassiske italienske madretter lige er blevet skrottet.
Ronzoni's Pastina No. 155, den lille, børnevenlige stjerneformede nudel, der almindeligvis bruges i italiensk bryllupssuppe, er ifølge Snopes blevet udgået. Webstedet, der er blevet gjort opmærksom på pastaens nylige forsvinden af læsere, kontaktede Ronzoni og fik den 29. december bekræftet, at pastaen faktisk var forsvundet (Tasting Table rapporterede også om nyheden i denne uge).
8th Avenue Food & Provisions, det holdingselskab for forbrugerprodukter, der overtog Ronzoni i maj 2021, sendte Snopes en erklæring pr. e-mail, hvori de forklarede, at pastinas "unikke lille størrelse og stjerneform krævede specialiseret produktion fra en tredjepartsproducent", og tilføjede, at virksomhedens langsigtede producent ville stoppe med at fremstille produktet i januar 2023.
"Vi har ikke været i stand til at finde en levedygtig ny producent, som kunne fremstille Pastina i samme form, størrelse og standard, som Ronzoni-kunderne er kommet til at forvente af denne trøstende klassiker", skrev 8th Avenue.
Ronzoni delte også nyheden på de sociale medier den 3. januar - og fansne var mildest talt ikke glade for det.
"Jeg er så ked af det! Det er et helt liv med italiensk medicin, der forsvinder for altid!", skrev en person på Twitter . "Jeg vil aldrig købe jeres pasta igen. Dette er en skændsel," tilføjede en anden.
Instagram var også i væld med næsten 130 brugere, der kommenterede meddelelsen. En Instagrammer skrev: "Det er ikke sådan, vi ønskede at starte 2023 Ronzoni! ????." En anden sagde: "Det er den værste nyhed nogensinde. Absolut ødelæggende!"
Mambo Italiano Facebook-siden har endda startet en underskriftsindsamling for at få den elskede pasta tilbage. Indtil videre har den fået mere end 2.000 underskrifter.
Før den officielle meddelelse om ophør af produktionen var der i en tidligere erklæring, der blev sendt pr. e-mail til kunderne efter jul, en anden forklaring på ophøret af pastinaken.
Den tidligere erklæring lød således: "På et tidspunkt fremstillede vi dette produkt. Desværre var der ikke tilstrækkeligt salg til at støtte den fortsatte produktion, og det er derfor blevet indstillet."
Snopes spekulerede i, at de kundeservicerepræsentanter, der udsendte erklæringen, måske ikke havde modtaget alle fakta på det tidspunkt.
