Måltidskassetjenester har eksisteret i et stykke tid. Den første - Middagsfrid - blev lanceret i 2007 i Stockholm, Sverige. Efter at den spredte sig over hele Europa til lande som Spanien, Schweiz og Belgien, fandt måltidskasse-sensationen hurtigt vej til resten af verden. Virksomheder som Blue Apron og HelloFresh var de næste i rækken og populariserede konceptet med at få dine færdigmålte middagsingredienser leveret direkte til din dør yderligere. Og i 2020, hvor en uventet global pandemi holdt flere mennesker hjemme end nogensinde før, var der efter sigende en 69 % vækst på markedet for måltidsleveringstjenester. Ifølge en markedsanalyserapport offentliggjort af Grand View Research forventes markedet for levering af måltidskits at vokse med 17,4 % mellem 2022 og 2030.
På trods af den store succes for måltidskassetjenester i de seneste par år synes nogle af de samme virksomheder at have det svært på flere måder. Blue Apron rapporterede et tab på over 26 millioner dollars ved udgangen af fjerde kvartal i 2021, og i december 2022 meddelte virksomheden, at den afskedigede ca. 10 % af sine ansatte. HelloFresh, en tysk virksomhed, oplevede, at aktiekurserne angiveligt faldt med ca. 70 % i løbet af 2022. Freshly, et andet populært måltidsleveringsfirma, meddelte for nylig, at det ikke længere vil fortsætte med at levere sine direkte-til-forbruger-tjenester og vil indstille sine aktiviteter.
"Det er med et tungt hjerte, at vi meddeler, at Freshly-måltidstjenesten ophører med at fungere. Det er en svær tid, hvor vi siger farvel til vores utrolige fællesskab," meddelte Freshly på hjemmesiden.
Selvom det er skuffende, kommer Freshly's lukning ikke som et totalt chok, da virksomheden angiveligt har været udsat for gradvise reduktioner i personale og drift i løbet af 2022. Inden virksomheden lukkede helt ned, afskedigede den 138 personer på et anlæg i New York og 329 medarbejdere i Arizona.
Fans af Freshly er kede af at se denne tjeneste forsvinde, men heldigvis er der stadig et væld af andre firmaer, der leverer måltider, som man kan vælge imellem. Her er faktisk 9 af de bedste måltidskits, som du kan prøve, og som stadig vil gøre dit liv meget nemmere.
1 HelloFresh
HelloFresh er et måltidskit, der tilbyder et bredt udvalg af madvarer og leveres med perfekt proportionerede ingredienser, der gør madlavningsprocessen så nem som muligt. De planer, de tilbyder, er fleksible, og du kan springe en uge over, når det er nødvendigt. HelloFresh er stolt af at være en bæredygtig virksomhed, der producerer meget lidt madspild og tilbyder fuldt genanvendelige kasser med hver levering. Hvert måltid leveres med en detaljeret beskrivelse af næringsværdien for hver ret sammen med den fulde opskrift og tilberedningsvejledning. Hvis dette ikke er overbevisende nok, var HelloFresh USA Today's nr. 1 valg til de 10 bedste måltidskasser til levering af måltider i 2022.
Den eneste ulempe er, at virksomheden ikke tilbyder måltidsplaner, der er glutenfri eller mælkefri. Ifølge HelloFresh's hjemmeside tilbyder de dog et ugentligt vegansk udvalg.
Pris: Begynder ved $60,95 pr. uge
Tilgængelige typer af måltider: Med planer som Kød og grøntsager, Familievenlig, Veggie, Fit og sundt, Pescatarian og Hurtig og let kan du vælge måltider baseret på dine personlige diætpræferencer og behov.
Hvad kunderne siger: "Opskrifterne er lækre, og jeg elsker at vide, at jeg får friske grøntsager hver dag. De har løst det største problem for mig, når det gælder madlavning, nemlig planlægning af måltider og indkøb. Jeg hader begge dele, så dette giver mig alt det sjove ved at lave mad uden at det er besværligt." - Linda
2 Blue Apron
Blue Apron, som har eksisteret i over 10 år, tilbyder kokkekonfektionerede måltider, der leveres direkte til din dør på ugentlig basis. Ifølge Blue Aprons hjemmeside kommer 80 % af Blue Aprons ingredienser direkte fra producenter. De er også kendt som en CO2-neutral virksomhed, så du kan være sikker på, at du betaler for etisk kvalitet. Retter fra Blue Apron omfatter muligheder som fisk, kylling, kalkun, kød, plantebaseret kød og ingredienser, der er diabetesvenlige eller Weight Watchers-godkendte. Ingredienserne er proportioneret til den nøjagtige måling, der er nødvendig for opskriften, så intet går til spilde i processen.
Pris: Fra 57,95 $ pr. uge
Tilgængelige typer af måltider: Du kan vælge dine måltidskitpræferencer baseret på Chef Favorites, Wellness, Family Friendly, Fast & Easy, eller Veggies.
Hvad kunderne siger: "Vi har nydt meget at prøve nye opskrifter hver uge og ikke at skulle stresse over måltidsplanlægning så meget! Maden er altid super velsmagende, og vi spiser meget mere derhjemme!" - Laura
3 EveryPlate
Hvis du leder efter en måltidsservice, der er billig, hurtig og nem at lave mad, kan du prøve EveryPlate. Du får mellem 21 - 25 opskrifter at vælge imellem hver uge, og opskriften kræver kun seks trin for at få et lækkert, færdigtilberedt måltid. EveryPlate's retter tager også kun 30 minutter eller mindre fra start til slut, så du kan spare masser af tid på de travle hverdagsaftener.
Pris: Starter ved 12,54 $ pr. kasse
Tilgængelige typer af måltider: Du kan vælge mellem Meat & Veggie, Veggie, Family Friendly, Quick & Easy, Nutrish & Delish.
Hvad kunderne siger: "Jeg er blevet glædeligt overrasket over, hvor fantastiske vores Every Plate-måltider har været. Leveringen er fantastisk, og kvaliteten af proteinerne og produkterne er fremragende. Vi har ikke haft en eneste middag, der ikke var lækker. Vi er også glade for, at vi kan udskifte proteinerne og/eller tilbehør. 5 stjerner fra vores familie!" - Shannon
4 faktor
Factor er stadig en måltidsleveringstjeneste, men fungerer anderledes end nogle af de andre på listen, da de leverer fuldt tilberedte, aldrig frosne måltider, som du blot skal sætte i mikrobølgeovnen. Retterne er designet af kokke og diætister, så smagen og næringsværdien er i topklasse. Disse planer er relativt til den dyrere side, men du får mad af høj kvalitet, som er tilberedt og tilberedt for dig på forhånd. Factors hjemmeside nævner også deres U.S. Chicken Welfare Policy, som nøje beskriver virksomhedens løfte om at behandle de kyllinger, der opdrættes til Factor, retfærdigt og uden nogen form for mishandling. Dette er noget, der ikke garanteres for alle måltidsserviceydelser, så hvis dette er af betydning for dig, kan Factor være en god mulighed.
Pris: Starter ved 77,94 $ pr. uge
Tilgængelige typer af måltider: Du kan vælge mellem Chef's Choice, Keto, Vegan & Veggie, Calorie Smart, eller Protein Plus.
Hvad kunderne siger: "Jeg har brugt factor i omkring en måned nu. Jeg kan godt lide, at du kan vælge dine måltider ud fra dine aktuelle ernæringsmål (lavt kalorieindhold, keto osv.). Portionerne er perfekte og tager presset fra mig at forsøge at finde ud af, hvad jeg skal spise i løbet af arbejdsdagen." - Kelcie
5 Grøn kok
Green Chef er en leveringstjeneste med måltidskit, der er fantastisk for dem, der har flere kostrestriktioner eller ofte ændrer deres kost, og som er en god idé. Denne måltidstjeneste leverer friske ingredienser, der altid er afmålt og ofte er fuldt tilberedt, og de tilbyder forskellige planmuligheder, der kan passe til spisevaner som keto, middelhavskost, vegetarisk eller glutenfri. Green Chef er et certificeret økologisk firma, hvilket betyder, at deres æg og produkter er økologiske, og at deres kød og fjerkræ er opdrættet med "høje velfærdsstandarder". Virksomheden lover også at advare sine kunder, når der ikke er økologiske muligheder til rådighed.
Pris: Fra 4,69 $ pr. måltid
Tilgængelige typer af måltider: Planer omfatter Keto + Paleo, Vegetarisk, Middelhavet, Fast & Fit, Vegansk og Glutenfri.
Hvad kunderne siger: "Vi har bestilt gennem Green Chef i en måned, og det er helt fantastisk. Med de indledende rabatter for nye kunder kunne jeg bestille 5 måltider ugentligt og har aldrig haft problemer med madforringelse. Jeg er lidt nervøs, når det varmere vejr kommer, men jeg må vente og se. Alt i alt er måltiderne fantastiske, variationen er fantastisk, og vi ser frem til vores ugentlige kasse. Vi kan varmt anbefale Green Chef." - Tammy Glenn
6 Martha & Marley Spoon
Dine yndlingsretter fra Martha Stewart er lige blevet meget nemmere. Martha Stewart & Marley Spoon er en måltidskassetjeneste, der tilbyder over 100 ugentlige opskrifter at vælge imellem, justerbare retter baseret på dine diætmæssige begrænsninger eller præferencer og måltider, der tilberedes i 6 trin eller mindre på under 30 minutter. Virksomheden praktiserer bæredygtighed ved at tilbyde fuldt genanvendelig emballage og opretholde CO2-neutralitet, og den er gennemsigtig med hensyn til de måder, hvorpå de hjælper planeten. Det betyder, at du med Martha Stewart & Marley Spoon kan spare tid, spise god mad og give noget tilbage til verden omkring dig.
Pris: Begynder ved $63,95 pr. uge
Tilgængelige typer af måltider: Du kan justere din ugentlige menu, så retterne bliver vegetariske, glutenfri, kulhydratfattige eller familievenlige.
Hvad kunderne siger: "Jeg elsker at lave mad og har en ekstremt høj standard med hensyn til kvaliteten og smagen af den mad, jeg spiser og serverer for min familie. Jeg havde aldrig troet, at måltidskasser ville fungere for mig. Marley Spoon gør det!! Efter måneders regelmæssig brug har Marley Spoon endnu ikke svigtet mig!" - Kate
7 Gobble
Alle måltidskassetjenesterne på denne liste er forholdsvis hurtige og nemme at tilberede, men intet slår disse Gobble-retter, som kun kræver 15 minutter af din tid. Du kan vælge mellem Classic, Lean & Clean - som er under 650 kalorier - og low-carb eller vegetarisk. Alle ingredienserne er allerede hakket, skåret i tern og tilberedt, hvilket reducerer din samlede forberedelses- og tilberedningstid drastisk. Hvis du har visse fødevareallergier, kan du få dine måltider tilberedt på en måde, der er hvedefri, nøddefri eller mælkefri.
Pris: Begynder ved $36 pr. uge
Tilgængelige typer af måltider: Selskabet tilbyder en Classic måltidsplan eller Lean & Clean plan. Du kan tilpasse dine proteinindstillinger for hvert måltid, eller du kan vælge den fuldt vegetariske løsning.
Hvad kunderne siger: "Maden er altid frisk; mange gode valgmuligheder og muligheder; portionerne er passende; maden er godt pakket og kommer til tiden. En fantastisk oplevelse i løbet af de to måneder, vi har spist hos Gobble!" - Neal
8 Solkurv
Sunbasket måltidskassetjenesten er unik, fordi du kan vælge mellem måltidskasser, der kræver en vis tilberedning, eller færdiglavede måltider, der er kendt som Fresh & Ready, eller du kan blande og matche begge dele. Denne tjeneste markedsfører sig selv som værende "total fleksibel", hvilket betyder, at du kan vælge mellem en lang række kostpræferencer som kulhydratfattig, keto-venlig, diabetesvenlig, paleo, glutenfri, vegetarisk, middelhavs- eller pescatarisk. Sammen med disse måltidsmuligheder kan du også tilføje nogle tillægsvarer som f.eks. færdige frokostretter, snacks eller morgenmadsprodukter, så du får en velafrundet uge med lækker, sund mad.
Pris: Fra $9,99 pr. portion
Tilgængelige typer af måltider: De tilbyder måltider baseret på diætpræferencer, såsom Diabetes-venlig, Keto, Carb-Conscious og Fresh & Ready - som er færdigtilberedte måltider, der kun kræver et par minutters opvarmningstid.
Hvad kunderne siger: "Sunbasket har det hele: enestående og varieret mad, der kan tilpasses til din smag og dit medicinske behov, enestående og pålidelig levering, enestående og venlig kundeservice. De er også MEGET fleksible med hensyn til anmodninger. Kig på dem og tilmeld dig. Du vil kun finde dig selv glad." - Stephen
9 lilla gulerod
Opfordring til alle vegetarer, veganere og plantebaserede spisere! Purple Carrot er den ideelle måltidskassetjeneste for dig. Denne helt plantebaserede leveringstjeneste tilbyder måltidskasser med færdiglavede retter, der enten er klassificeret som proteinrige, glutenfri eller "kokkens valg". Så hvis du har brug for flere planter i dit liv, bør du måske prøve denne. Det er ikke kun godt for dit helbred at spise flere planter, men ifølge virksomhedens hjemmeside kræver måltiderne 51 % mindre vand at lave end det amerikanske standardmåltid.
Pris: Begynder ved 59,50 $ pr. uge
Tilgængelige typer af måltider: Du kan vælge leveringskits eller færdigtilberedte måltider, som begge tilbyder morgenmad, frokost, aftensmad eller spisekammerprodukter, der falder ind under kategorierne proteinrig, glutenfri eller "kokkens valg".
Hvad kunderne siger: "Absolut fantastiske menupunkter med så lækre madkombinationer. Leveringer er til tiden & ingredienserne er altid friske." - Nicky
