Det er ingen hemmelighed, at Ina Garten, USA's værtinde med de fleste, har masser af tricks i ærmet, når det gælder om at underholde sine gæster. Og hvis der er et tip, som vi alle kender og elsker, er det, at "købt er fint".
I en nyligt afholdt ferieafsnit på TODAY delte det kulinariske ikon ud af sin køkkenviden og nævnte en ting fra butikkerne, som hun tidligere har brugt.
"Forleden dag havde jeg nogle venner på besøg, og jeg fik en æbletærte fra Trader Joe's," sagde Garten. "Jeg satte den i ovnen - den var helt fantastisk."
På typisk Barefoot Contessa-manér tog madstjernen tingene op i en højere enhed. Garten løftede desserten med blot et par enkle tilføjelser: vaniljeis og et drys varm karamelsauce fra glasset. "Der var intet at gøre, og det var personligt," sagde hun.
Trader Joe's franske æbletærte på 20 ounce koster kun 7,99 USD og har en sandkagebrødskorpe, der er dækket af et smørholdigt abrikos- og æblefyld, toppet med æbleskiver og afsluttet med en abrikosglasur. "En rustik skønhed", skriver den kultfavoritterede dagligvarekæde på sin hjemmeside.
Trader Joe's bemærker også, at den mesterkonditor, der har udviklet opskriften på tærten, engang lavede den til den franske præsident - og "spoiler alert: han var vild med den".
Ud over at dele sin forkærlighed for Trader Joe's franske æbletærte gav Garten nogle andre tips til at være vært på ferien, f.eks. at inddrage alle fem sanser hos gæsterne. Det betyder, at du skal fylde dit hjem med festlig indretning, hyggelige teksturer, god musik, lækker mad og vidunderlige dufte.
En af de måder, hvorpå den legendariske Food Network-legende giver sit hjem en indbydende duft, er gennem intet mindre end en købt dessert. "Nogle gange, hvis jeg får en æbletærte, sætter jeg den bare i ovnen, selv om den er fra et bageri. Så lugter det af æbletærte, ikke?"
Garten fremhævede først og fremmest et vigtigt punkt, som ofte bliver glemt: "Hosting handler om mennesker. Det handler ikke om maden." Skål for det!
