Kyllingesandwichens konge satser på, at en af fansens yndlingsretter vil "genoplive" kyllingesandwichkrigene. Kæden genudgiver officielt sin Blackened Chicken Sandwich og gør noget, den aldrig har gjort før - den afslører de ingredienser, der skal bruges til at lave den derhjemme.
Sandwichen - som var tilgængelig i en begrænset periode sidste år - er lavet med et helt marineret kyllingebryst, der er uden panering og belagt med en blanding af sortkrydrede krydderier. Den serveres på en brioche-bolle med sprøde pickles og dit valg af husets eller krydret mayo, ligesom den traditionelle, panerede kyllingesandwich, der er fanfavorit.
Blackened Chicken Sandwich starter ved $4,99, og Popeyes Rewards-medlemmer får bonuspoint til at få gratis almindelige fritter på deres næste bestilling, når de prøver den via appen eller hjemmesiden. Den panerede sandwich uden panering har ca. 150 færre kalorier end den traditionelle kyllingesandwich.
Men Popeyes har også et lille trick i ærmet med denne udgivelse: De satser på, at folk vil kopiere produktet derhjemme. Sammen med sandwichen offentliggør virksomheden også ingredienserne til krydderiblandingen og udfordrer fans - og konkurrerende restauranter - til at efterligne sandwichen.
Hvis du søger efter næsten enhver populær fastfood-sandwich på nettet, vil du finde snesevis - hvis ikke hundreder - af kopi-opskrifter. Popeyes er dog sikker på, at deres teknik er bedre end din, og at den ægte vare kun kan serveres på deres restauranter. Virksomheden offentliggør ikke forholdet mellem krydderierne, men hvis du vil prøve dig frem, er det følgende: sort peber, spidskommen, rød peber, hvidløg, løg, paprika, hvid peber og salt.
Der er allerede begyndt at opstå en del opmærksomhed omkring sandwichen, da kyllingebrysterne er blevet leveret til restauranter rundt om i landet i afventning af den store nyhed. Den nye kylling får dog blandede anmeldelser fra ansatte, der ikke kunne vente med at prøve den, og kunder, der har set sandwichen på menuen før den officielle lancering.
"Jeg elsker krydderierne på disse, men de har altid en konsistens som tørt pap", siger en på Reddit. Men en anden var begejstret for den og skrev: "Jeg bestilte den spicy blackened chicken sandwich for to dage siden, og jeg kan ikke holde op med at tænke på den. Den var så forbandet god, at jeg næsten kørte tilbage og købte en til."
