Der er kun få dage til Thanksgiving, så hvis du ikke har fået bestilt din tærte hos din lokale bager, er du sandsynligvis ude af held: Cue trist tærteansigt.
Heldigvis har dine lokale supermarkeder dog taget fat på (tærte)tallerkenen med færdiglavede græskartærter, som du kan købe i sidste øjeblik - perfekt til dem, der udskyder T-dagen i hele landet. Men hvilken national kæde har den bedste tærte?
Ifølge Business Insider, der har fået hjælp fra den professionelle bager Molly Allen, er der én fødevarekædes græskartærte, der skiller sig ud fra de andre - og svaret kan være noget overraskende.
Allen smagsprøvede græskartærter fra Costco, Safeway, Kroger og Walmart og anmeldte dem hver især. Hun gik bogstaveligt talt ind i hver enkelt købmandsbutik, tog en tærte og gravede i den. Der var ingen forudbestilling, ingen timelang kø hos bageren og ingen tærter, der kostede mere end 10 dollars (de fleste kostede faktisk omkring 6 dollars for det hele).
Walmart er måske ikke kendt for sine tærter (årets underdrivelse), men Allen gav faktisk deres græskartærte (5,94 $ for en 10-tommers tærte) ros for at have en dejlig, let skorpe med et glat fyld.
"Smagsbalancen var ideel, da selve tærten ikke var for sød, og smagen af græskarkrydderier ikke var overvældende," skrev hun. Tærten var holdbar, så den behøvede ikke at blive opbevaret på køl.
Den næste var en 8-tommer Kroger-tærte (5,99 USD), som Allen slet ikke kunne lide. Ud over en "glansløs skorpe" sagde hun, at tærtefyldet smagte kunstigt, og hun kunne ikke spise mere end én bid.
Den 12-tommers græskartærte fra Costco (5,99 USD plus prisen for et medlemskab) kompenserede dog mere end rigeligt for Krügers katastrofe. Allen siger, at denne tærte, der blev bagt på lageret og pakket pænt i en aluminiumsform, var blød, sød og havde noter af vanilje. Men elskere af græskarkrydderi vil måske foretrække en anden dagligvarekædes tærte, da denne ikke var så kraftig i græskarsmagen, siger hun.
Og endelig, vinderen. Safeway's 11-tommer tærte (9,75 USD), som blev bagt i butikken, havde en let skorpe og et lækkert fyld.
"Balancen mellem græskarfyldet og kanel og andre krydderier var helt perfekt", siger Allen.
Vi ved, hvor vi skal hen, når vi skal købe tærter i sidste øjeblik!
