Stejně jako většina velkých společností by ani McDonald's pravděpodobně nebyl takovým globálním megahvězdou, jakým je, kdyby nechránil svá obchodní tajemství a nezaváděl pro své zaměstnance určitá pravidla chování.
Zatímco dodržování přísných pravidel týkajících se vzhledu, osobní hygieny a interakce se zákazníky je při práci v gastronomii v podstatě samozřejmostí, zaměstnanci McDonald's musí dodržovat několik dalších specifických pravidel řetězce. Vzhledem k tomu, že prodejny McDonald's jsou většinou franšízové, mohou se pravidla v jednotlivých prodejnách lišit.
Zde jsou některá přísnější pravidla, která musí zaměstnanci McDonald's dodržovat.
1 Dlouhá zkušební doba
Nový zaměstnanec společnosti McDonald's je technicky vzato ve zkušební době přibližně 120 dní, i když se tato doba v jednotlivých restauracích liší. Během této doby společnost hodnotí vše od toho, jak tvrdě pracujete a jak dodržujete dress code, až po celkovou interakci se zákazníky. Během zkušební doby zaměstnanec samozřejmě nedostane žádné zvýšení platu.
2 Odmítnutí služby drive-thru pro tyto zákazníky
Drive-thru je jedním z nejdůležitějších aspektů podnikání společnosti McDonald's, ale pracovníci řetězce vás nebudou moci obsloužit, pokud přijdete pěšky nebo na kole. O tom, zda bude přijat velbloud, jak tomu bylo u drive-thru v Las Vegas, zatím nepadlo ani slovo.
3 Chovejte se v blízkosti celebrit klidně
Láska celebrit ke klasickým jídlům od McDonald's je dobře zdokumentovaná - od Kylie Jenner po Adele, každý má svou oblíbenou restauraci Mickey D's. Pokud se však v restauraci McDonald's objeví slavná tvář, personál je instruován, aby zachoval klid a rozhodně nežádal o selfie .
4 Odmítněte spropitné
Pokud vám to uniklo, společnost McDonald's uplatňuje politiku zákazu dávání dýška. Pokud nakonec necháte nějaké drobné v domnění, že je dostane osoba, která vás obsluhovala, mýlíte se. Všechny peníze, které tam zákazníci nechají, jdou do charitativní pokladničky (například do pokladničky Domu Ronalda McDonalda) a podle některých zaměstnanců se ponechání těchto spropitných pro sebe považuje za krádež.
5 Chovejte se, jako by telefon neexistoval
Jakmile zaměstnanci McDonald's nastoupí do práce, měli by raději zapomenout, že vlastní telefon (nebo jiné elektronické zařízení).Podle příručky pro zaměstnance se mobilní telefony nesmí "používat, vidět ani slyšet". To se týká i pořizování fotografií nebo videí v prostorách McDonald's.
6 Nemůžete si připravit vlastní jídlo
Zaměstnanci sice mají právo na zvýhodněné nebo bezplatné stravování (v závislosti na lokalitě) během směny, ale nemají si jídlo připravovat sami. V jedné příručce pro zaměstnance se uvádí, že jakmile si zaměstnanec odskočí na přestávku na jídlo, vedoucí pracovník má převzít jeho objednávku a sestavit ji pro něj, zatímco zaměstnanec čeká v prostoru pro zákazníky.
7 Zákaz potulování na pracovišti
Podle stejné příručky pro zaměstnance by zaměstnanci neměli přicházet do restaurace déle než 15 minut před začátkem směny nebo se zdržovat déle než 15 minut po jejím skončení. Neměli by se také zdržovat v blízkosti vedoucího pracoviště, trezoru nebo skříněk.
Buďte obezřetní, pokud jde o vaše chování na sociálních sítích
Zaměstnancům společnosti McDonald's doporučujeme, aby byli opatrní, když o společnosti McDonald's mluví na sociálních sítích. Mají například vysvětlit, že jejich názory a stanoviska jsou jejich vlastní a nereprezentují společnost McDonald's. Mají také zakázáno zveřejňovat obchodní tajemství společnosti, včetně "metod nebo procesů, údajů o prodeji, počtu hostů, obchodních plánů, způsobu prodeje potravin nebo marketingových akcí a jakýchkoli jiných podobných interních důvěrných informací nebo sdělení souvisejících s podnikáním".
Předchozí verze tohoto článku byla původně zveřejněna v lednu 2022. Byl aktualizován o nové informace.
