Král kuřecích sendvičů sází na to, že návrat oblíbené položky fanoušků "znovu rozpoutá" válku o kuřecí sendviče. Řetězec oficiálně znovu uvádí na trh svůj sendvič Blackened Chicken Sandwich a zároveň dělá něco, co ještě nikdy neudělal - odhaluje ingredience potřebné k jeho domácí přípravě.
Sendvič, který byl v loňském roce k dostání po omezenou dobu, se připravuje z celých marinovaných kuřecích prsou, která jsou bez chleba a obalená směsí koření na černění. Podává se na brioškové housce s křupavou okurkou a domácí nebo pikantní majonézou podle výběru, stejně jako tradiční fanoušky oblíbený sendvič s kuřecím masem v pečivu.
Cena sendviče Blackened Chicken Sandwich bude začínat na 4,99 dolaru a členové programu Popeyes Rewards získají bonusové body, za které mohou při příští objednávce přes aplikaci nebo webové stránky získat zdarma hranolky. Sendvič bez chleba má asi o 150 kalorií méně než tradiční kuřecí sendvič.
Společnost Popeyes má však v rukávu i malý trik: sází na to, že lidé budou chtít tento produkt kopírovat doma. Spolu se sendvičem společnost zveřejňuje také ingredience kořenícího nálevu a vyzývá fanoušky - a konkurenční restaurace - aby sendvič napodobili.
Pokud si na internetu vyhledáte téměř jakýkoli oblíbený sendvič z rychlého občerstvení, najdete desítky, ne-li stovky napodobenin. Společnost Popeyes je však přesvědčena, že její technika bude lepší než ta vaše a že pravý sendvič mohou servírovat pouze její restaurace. Poměry koření společnost nezveřejňuje, ale pokud to chcete zkusit, jsou tyto: černý pepř, kmín, červená paprika, česnek, cibule, paprika, bílý pepř a sůl.
Kolem sendviče se již začalo ozývat, protože kuřecí prsa byla v očekávání velké novinky dodána do restaurací po celé zemi. Nové kuřecí maso však získává smíšené ohlasy od zaměstnanců, kteří se nemohli dočkat, až je ochutnají, i od zákazníků, kteří si sendviče všimli v jídelním lístku ještě před oficiálním uvedením na trh.
"Mám ráda jejich koření, ale vždycky mají strukturu suchého kartonu," napsala jedna uživatelka na Redditu. Jiný si je však pochvaloval a napsal: "Před dvěma dny jsem si objednal pikantní sendvič s černěným kuřecím masem a nemůžu na něj přestat myslet. Byl tak zatraceně dobrý, že jsem se málem vrátil a koupil si další."
