За никого не е тайна, че американската най-добра домакиня Ина Гартен има много трикове в ръкава си, когато става въпрос за забавление на гости. И ако има един съвет, който всички знаем и обичаме, то той е, че "купеното от магазина е добре".
В неотдавнашен празничен сегмент на TODAY кулинарната икона сподели своето кухненско ноу-хау, като се отказа от един закупен от магазина продукт, на който е разчитала в миналото.
"Онзи ден имах приятели на гости и си взех ябълков пай от Trader Joe's", казва Гартен. "Сложих я във фурната - беше абсолютно вкусна."
В типичния си стил звездата в готвенето на "Босоногата контеса" вдига нивото. Гартен издига десерта само с няколко прости добавки: ванилов сладолед и капка топъл карамелен сос от буркан. "Нямаше какво да правя, а беше лично", каза тя.
На цена от само 7,99 долара 20-градусовата френска ябълкова тарта на Trader Joe има къса хлебна коричка, покрита с маслен пълнеж от кайсии и ябълки, гарнирана с нарязани ябълки и завършена с кайсиева глазура. "Нещо като рустикална красота", пише на уебсайта на култовата верига магазини за хранителни стоки.
Trader Joe's също така отбелязва, че майсторът сладкар, който е разработил рецептата на тартата, веднъж я е приготвил за президента на Франция - и "предупреждение за спойлер: той я хареса".
Освен че споделя пристрастието си към френския ябълков тарт на Trader Joe, Гартен предлага и други съвети за празничното домакинство, като например да ангажирате всичките пет сетива на гостите си. Това означава да напълните дома си с празничен декор, уютни текстури, хубава музика, вкусна храна и прекрасни миризми.
Един от начините, по които легендата на Food Network придава на дома си привлекателен аромат, е чрез десерт, купен от магазина. "Понякога, ако получа ябълков пай, просто го слагам във фурната, въпреки че е от пекарна. Така той мирише на ябълков пай, нали?"
Преди всичко Гартен подчерта един ключов момент, който често се забравя: "Хостингът е за хората. Не става въпрос за храната." Наздраве за това!
