До Деня на благодарността остават броени дни, така че ако не сте поръчали пай в местната пекарна, вероятно нямате късмет.
За щастие обаче местните магазини за хранителни стоки са се заели да предлагат готови тиквени пайове, които можете да вземете в последния момент - идеално за отлагащите деня на Т в цялата страна. Но коя национална верига има най-добрия пай?
Според Business Insider, който е потърсил помощта на професионалната пекарка Моли Алън, тиквеният пай на една търговска верига се отличава от останалите - и отговорът може да е малко изненадващ.
Алън изпробва тиквени пайове от Costco, Safeway, Kroger и Walmart и прави преглед на всеки от тях. Тя буквално влезе във всеки магазин за хранителни стоки, взе един пай и се впусна в него. Без предварителна поръчка, без часове наред на опашка в пекарната и без пайове, които да струват повече от 10 долара (повечето всъщност бяха на цена от около 6 долара за цялата стока).
Макар Walmart да не е известен с пайовете си (подценяване на годината), Алън всъщност даде на тиквения си пай (5,94 долара за 10-инчов пай) реквизити за хубава, лека коричка с гладък пълнеж.
"Балансът на вкусовете беше идеален, тъй като самият пай не беше прекалено сладък, а ароматът на тиква и подправки не беше преобладаващ", пише тя. Пайчето е годно за съхранение на рафта, така че не е необходимо да се съхранява в хладилник.
След това се появи 8-инчовият пай на Kroger (5,99 USD), който изобщо не се хареса на Алън. В допълнение към "невзрачната коричка", тя каза, че пълнежът на пая имал изкуствен вкус и тя не можела да изяде повече от една хапка.
12-инчовият тиквен пай от Costco (5,99 долара плюс цената на членството) обаче компенсира повече от катастрофата на Kroger. Изпечен в склада и добре опакован в алуминиева тавичка, Алън казва, че този пай е пухкав, сладък и с нотки на ванилия. Любителите на тиквата с подправки обаче може да предпочетат пай от друга верига магазини, тъй като според нея този пай не е с толкова силен аромат на тиква.
И накрая, победителят. 11-инчовият пай на Safeway (9,75 долара), който беше изпечен в магазина, имаше лека коричка и вкусен пълнеж.
"Балансът между тиквения пълнеж и канелата и другите подправки беше на ниво", казва Алън.
Знаем къде да отидем, за да си купим пай в последната минута!
