Король куриных сэндвичей делает ставку на возвращение любимого блюда, чтобы "возобновить" войну куриных сэндвичей. Сеть официально перевыпускает свой Blackened Chicken Sandwich, а также делает то, чего никогда не делала раньше - раскрывает ингредиенты, необходимые для его приготовления в домашних условиях.
Сэндвич, который был доступен ограниченное время в прошлом году, готовится из целой маринованной куриной грудки без панировки и покрывается смесью специй для чернения. Он подается на булочке бриошь с хрустящими солеными огурцами и на выбор домашним или острым майонезом, как и традиционный любимый поклонниками сэндвич с курицей в панировке.
Сэндвич с курицей Blackened Chicken Sandwich будет стоить $4,99, а участники программы Popeyes Rewards получат бонусные баллы для получения бесплатного обычного картофеля фри при следующем заказе, если попробуют его через приложение или на сайте. Сэндвич без панировки содержит примерно на 150 калорий меньше, чем традиционный сэндвич с курицей.
Но у Popeyes также есть небольшая хитрость в пресловутом рукаве: компания делает ставку на то, что люди захотят скопировать это блюдо у себя дома. Вместе с сэндвичем компания также публикует ингредиенты приправы и предлагает поклонникам - и конкурирующим ресторанам - имитировать сэндвич.
Если набрать в Интернете название практически любого популярного сэндвича быстрого приготовления, то можно найти десятки, если не сотни, рецептов подражания. Однако компания Popeyes уверена, что ее техника будет лучше вашей, и что настоящий рецепт может быть приготовлен только в ее ресторанах. Компания не разглашает соотношение специй, но если вы хотите попробовать свои силы, то вот они: черный перец, кумин, красный перец, чеснок, лук, паприка, белый перец и соль.
Сэндвич уже начал пользоваться популярностью, поскольку куриные грудки были доставлены в рестораны по всей стране в ожидании большой новости. Однако новая курица получила смешанные отзывы от работников, которым просто не терпелось попробовать ее, и от клиентов, которые заметили сэндвич в меню еще до официального релиза.
"Мне нравятся приправы, но они всегда имеют консистенцию сухого картона", - написал один из пользователей Reddit. Но другой восторженно отозвался о них, написав: "Я заказал острый сэндвич с черной курицей два дня назад и не могу перестать думать о нем. Он был так чертовски хорош, что я чуть не поехал обратно и не купил еще один".
